Frage zum Topinambur

hallo...
meine schwester möchte jetzt noch von mir topinambur knollen haben zum pflanzen. meine pflanzen sind natürlich jetzt schon fast 50 cm hoch. kann ich die einfach abbrechen oder wachsen die dann nicht mehr weiter??? ich will sie verschicken und das wäre ja blöd da die triebe dran zulassen.
ich hoffe ihr könnt mir da weiter helfen...

danke schon mal im vorraus

Hallo Piet

Ich würde es nicht machen, es sei denn, du hast sehr viele Pflanzen. Da wäre ein versuch wert. Die Knolle wird wahrscheinlich weitertreiben, oder einen neuaustrieb starten. Die Knollen, die sie bis Herbst ausbildet, werden sehr wahrscheinlich auch klein bleiben.

Normalerweise pflanzt man die Topinambur im Frühjahr vor dem Austrieb.

oh ja es sind sehr viele pflanzen. mein bedenken war das die knolle an der stelle wo ich es abbreche anfängt zu faulen.

ja das mit frühjahr habe ich meiner schwester auch gesagt aber sie möchte sie trotzdem jetzt noch pflanzen

Hallo Piet,

meine Eltern haben die früher auch angebaut, und wir mussten helfen. Die wuchern fast ins uferlose und bei zu dichtem bestand werden die Stengel nicht mehr sehr hoch. zuden haben wir die wie die Kartoffel angehäuft. Natürlich mit den Trecker.

ich rate Dir bei zu dichtem bestand die auszulichten. von daher kannst Du deiner schwester knollen schicken.

Vielleicht gibt es bei euch am Wochenmarkt noch Knollen?
Die kann deine Schwester wie Kartoffeln vorziehen und dann auspflanzen.

Tobinambur sollte man einsperren! Wenn man nicht will daß die sich ungehindert ausbreiten unbedingt eine Rhizomsperre einbauen. Mit Folie oder ein abgemauertes Beet. Einmal gepflanzt wirst du die schwer wieder los. Jedes kleine Rhizomstück treibt wieder aus.

http://www.topinambur.org/topi…flegen.htm

lg
Uli

Ganz so schlimm ist es nicht, was stört muß man immer wieder wegmachen, dann erschöpfen sich die knollen und treiben dann auch nicht wieder.

jaja die wachsen wie verrückt. ich habe ein paar reihen mit anhäufeln probiert und ohne anhäufeln. ergebnis war so ziemlich das gleiche.

zu kaufen habe ich die topinambur hier bei uns noch nie gesehen... (vielleicht muss ich mal welche verkaufen )

sollten die mal überhand nehmen, dann kommt roundup zum einsatz

Ich hab die schon auf dem Gemüsemarkt gesehen. Die wurden ziemlich teuer verkauft . In Biogemüse Läden müsste es Tobinambur auch geben. Einfach mal danach fragen!

ich habe die einmal bei kaufland gesehen und da sollte das kilo 7,50 € kosten. das ist echt der hammer der preis. aber kaufen will ich ja keine.

Ich würde beim Versand einfach etwas Erde an den Wurzeln dranlassen (soweit das geht); und die Stengel würde ich nicht komplett entfernen, sondern nur soweit kürzen, wie nötig - auf jeden Fall nur so kurz, daß da noch mindestens ein Blattpaar am Stengel ist; evtl. noch mal kurz ein Feuerzeug an die Schnittstelle halten.
Dann wachsen die auf jeden Fall weiter.

Ich schneide immer wieder etwas vom Topinamburkraut von oben her runter, als Kaninchenfutter. An dem ersten Blattpaar unterhalb des Schnitts treibt die Pflanze neu aus, normalerweise mit zwei neuen Trieben. Kürzt man die wieder irgendwann, verdoppeln sich die Triebe wieder, etc. Unter idealen Bedingungen kann man so die Zahl der Blüten steigern.

Das der Topinambur wuchert kann ich nur bestätigen. Hatte das am Anfang auch nicht so auf dem Plan. Mittlerweile hab ich eine frostbeständige Wurzelsperre gesetzt und jetzt kann ich ihn einigermßen im Zaun halten.

Würde das Experiment wagen gerade wenn du viele Pflanzen hast - Zeitpunkt könnte jedoch schon etwas spät sein