Paprika Lombardo (Pepperoni) mild

hallo,
ich habe die o.g. pflanze auf meinem balkon, sie hat mittlereile chilligroße grüne früchte.
auf dem samentütchen steht: "früchte sind hellgrün und reifen rot ab". was heißt das? erst ernten, wenn die früchte rot sind, oder grün ernten und danach werden sie rot?
zum erntzeitpunkt steht auf dem tütchen: juni-september. eigentlich würde ich ja lieber rote haben.
denkt ihr, ich könnte die früchte zum trocknen aufhängen?

vielen dank & herzliche grüße

Hallo Gast,

wenn sie rot sind, kannst Du sie ernten, dann sind sie reif. Und was Du nicht frisch verarbeiten kannst, lässt Du dann trocknen.