MangoTango,
ich finde es sehr interessant, dass Du biovegan gärtnern möchtest; ich muss gestehen, dass ich diesen Ausdruck zwar schon gehört habe, mich aber nie eingehend damit beschäftigt habe, wieder was gelernt, danke...
Ich bin allerdings nicht in allen Punkten Deiner Meinung; und zwar glaube ich, dass diese ganze Diskussion sich auf einen Ausdruck, nämlich "Bio" reduzieren lässt
Ich z.B. möchte weiterhin mein Stück Fleisch mit gutem Gewissen genießen, was bei mir alle Jubeljahre einmal vorkommt, doch ich möchte sicherstellen, dass es wirklich "Bio" ist.
Dazu gehört, dass die Tiere artgerecht aufgezogen werden mit allen Konsequenzen, Freilauf, kein Antibiotika, kein langer Weg zum Schlachten usw. usw.,( diese Dinge kann man im Internet erfahren und sich auch Bilder ansehen, wie die Tiere gehalten werden, und last but not least kann man sich das auch an Ort und Stelle ansehen.
Leider ist es so, dass beileibe nicht alles "Bio" ist wo es draufsteht, es verlangt einige Detektivarbeit und das Lesen von Kleingedruckten...
Wenn diese Tiere dann geschlachtet werden gelten strenge Gesetzte, wie das zu geschehen hat, nämlich ohne Stress und unnütze Qual.
Ich denke, dass man dann "sein Stück Fleisch" ohne schlechtes Gewissen genießen kann. Bei diesen Tieren kann man meiner Meinung auch sämtliche Teile verwenden, denn dieses Tier ist ja tot und hat nicht unnütze Qualen erleiden müssen, warum also nicht alles verwenden, Hufe, Schwarte usw....
Ich denke auch, dass immer mehr Menschen so denken, doch bis dieses unerträgliche Leid der vielen kommerziell aufgezogenen Tiere endet, ist ein sehr weiter Weg. Doch man kann sich ja für diese artgerechte Haltung entscheiden.
Nicht vergessen sollte man aber, dass es in Deutschland sehr viele arme Menschen gibt, die sich dieses "Biofleisch" nicht gönnen können, eben weil sie arm sind und auch mehrere Kinder haben, oder arme Rentner, die auch mal Fleisch essen möchten, aber dafür nicht das nötige Geld haben.
Schön wäre auch, wenn nicht Obst sowie Gemüse als "bio" bezeichnet würde, das von irgendwo kommt, deren Weg man kaum nachverfolgen kann, warum nicht Obst aus der Region, aber auch das mit Nachverfolgungsmöglichkeit ! Ich habe schon Sachen gesehen, die mit "Bio" ausgezeichnet wurden, und dieses Logo nicht verdienten.
Insofern ist es gut, dass Du zum Nachdenken angeregt hast, wie man etwas besser machen könnte; jeder sollte so leben wie er möchte, keiner verdient Häme oder Spott, also hoffe ich, dass ich nicht wegen meines doch etwas naiven Beitrags in der Luft zerrissen werde
LG Gerda