Was ist das? Sechium edule - Chayote · Pflanzenbestimmung & Pflanzensuche

Mayja

Erstellt: 10.10.2011 - 18:44 Uhr

Hallo,

kennt jemand diese Frucht oder weiß, wie die Pflanze dazu heißt?
Meine Schwiegermutter hat sie als Zierfrucht auf einem Erntedankmarkt gekauft, aber keiner wusste, was es ist. Nach ein paar Tagen im warmen Zimmer kommt jetzt schon ein Trieb oben raus und wir würden das Ding gern einpflanzen. Aber wie können wir es am besten überwintern?

Viele Grüße
Mayja

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Unbekannt1.jpg

aceituna

Erstellt: 10.10.2011 - 18:47 Uhr

Könnte der Stechapfel sein.
LG
Ursula

Swenja2008

Erstellt: 10.10.2011 - 18:54 Uhr

hallo,
eine Sechium edule?

Grüsse

Rose23611

^[M]

Erstellt: 10.10.2011 - 18:55 Uhr

eigentlich kann ich mir nicht vorstellen, das auf einem erntedankmarkt, stechapfelfrüchte als deko verkauft werden aber gut, möglich ist alles

mir schwebt da eher spritzgurkevor die ja auch nicht ohne ist

Mayja

Erstellt: 10.10.2011 - 18:59 Uhr

Danke für die schnelle Antwort! Aber sind Stechäpfel nicht kleiner? Diese Frucht ist richtig groß, bestimmt 20 cm lang.
Das hatte ich noch vergessen: Schwiegermama glaubt, dass sie so etwas schon mal in Italien gesehen hat und das es essbar ist.

Swenja2008

Erstellt: 10.10.2011 - 19:01 Uhr

Das ist Sechium edule, kein Stechapfel! Chayote ist eigentlich essbar.

Mayja

Erstellt: 10.10.2011 - 19:13 Uhr

Hab die Vorschläge gegoogelt und denke, dass es tatsächlich eine Chayote ist. Auf Wikipedia ist auch ein Bild mit genau so einem Trieb, der aus der Frucht kommt.
Vielen Dank! Das war mein Einstieg hier und ich bin begeistert. Das ging ja wirklich superfix.
Jetzt werden wir das Ding einfach aufessen und die Samen im Frühjahr wieder aussäen.

Lg Mayja

Rose23611

^[M]

Erstellt: 10.10.2011 - 19:22 Uhr

ja, ich habs jetzt auch

dabei kenne ich die, aber nur so

forum/files/thumbs/t_dsc01723_607.jpg

Swenja2008

Erstellt: 10.10.2011 - 19:25 Uhr

Ähm, ich glaube, daß geht nicht mit Samen im Frühjahr aussähen. Die keimt doch eigentlich schon. Mir ist nur bekannt, daß er gleich eingepflanzt werden sollte.

Oder?

@Rose, sehr hübsch der Kleine.

Anmerkung der Moderation:
Beiträge wurden zusammengefügt. Bitte Doppelposts vermeiden. Dankeschön!

ups,

Roadrunner

^[M]

Erstellt: 11.10.2011 - 12:47 Uhr

Richtig! Und die keimt nur in der Frucht. Wenn man das Fruchtfleisch entfernt, überlebt der Keimling nicht.

In Erde setzen und kühl (12-16 Grad) und hell überwintern. Das wäre die einzige Chance sie bis ins Frühjahr zu retten...

Mayja

Erstellt: 11.10.2011 - 13:30 Uhr

@Roadrunner
@Swenja2008

Danke für die Tipps!
Dann kommt sie jetzt gleich in die Erde. Obwohl ich ja schon mal neugierig bin, wie sie schmeckt... Mal sehen, vielleicht kann ich noch eine zweite auftreiben.

LG Mayja

@Rose: Das Bild ist wirklich klasse.

subtrop

Erstellt: 11.10.2011 - 18:49 Uhr

Chayote schmeckt sehr nach gar nix. Auf jeden fall die glatte Variante, die es hier in jedem Supermarkt gibt. So eine habe ich noch nie gesehen, aber mit den glatten schon oft gekocht. Also als Gemuese zB in Suppen, die zerkochen nicht, wie ein Kuerbis, oder zermatscht mit Hackfleisch als Fuellung fuer Teigtaschen.
Hier ist ein link dazu, die verkaufen auch "haarige" Cayotes:
http://www.specialtyproduce.co…m_5381.php

Mayja

Erstellt: 13.10.2011 - 18:37 Uhr

Ich hab gerade noch eine Info bekommen von Leuten, die lange in Ligurien gelebt haben. Dort gibt es die Chayote anscheinend öfters in alten Bauerngärten. Die Leute pflanzen sie im Frühjahr vor einem Strauch oder einem kleinen Baum, an dem sie sich dann hochranken kann.
Im Herbst werden die Stachelfrüchte geschält und gekocht wie Gemüse. Scheint so, dass die stacheligen etwas besser schmecken als die glatten: ein bisschen wie Zucchini, sind aber fester.

Was ist das? Sechium edule - Chayote

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