Hallo, auf den ersten Blick würde ich das (aufgrund der gerieften Stiele) für den ungefährlichen Wiesen-Kerbel (Anthriscus sylvestris) halten. Der Gefleckte Schierling blüht m.W. später und hat rotgesprenkelte Stiele. Und riecht nach Mäusen!
Trotzdem: niemals einen Doldenblütler essen, den Du nicht 100% bestimmt hast!
