Was gibts außer Gläser

Bin gerade am Marmelade einkochen
Leider sind mir die Gläser ausgegangen
Weis jemand in was man Marmelade am besten noch füllen kann
Muß es immer Glas sein

Liebe Grüße

Lieschen

Mir geht es gerade umgekehrt - lauter leere Gläser und kein Obst.

Ich hatte bei der letzten großen Zwetschgenschwemme einfach Saft gemacht und literweise eingefroren. Immer, wenn wieder genügend Gläser frei waren, habe ich einfach aufgetaut und neue Marmelade gemacht.

hallo

so wie Lorraine mache ich es auch, Beerenobst ganz einfrieren und bei Obst, bei dem ich nur den Saft gebrauchen kann wird gesaftet und dann eingefroren. Somit steht es mir dann frei, was ich damit mache. Obs dann ein Sahnekuchen, Eis oder marmelade wird, kann ich dann immer noch entscheiden.

Hallo,

mir ging es letztes Jahr auch so, dass mir auf einmal die Gläser ausgegangen sind. Darum habe ich jetzt fleißig gesammelt, allerdings hab ich jetzt so wie Lorraine kein Obst...
Nicht einmal mein Holunder mag blühen.

Du könntest aus dem restlichen Obst auch Likör ansetzen. Hab ich die Jahre auch immer wieder gemacht. Oder wie die anderen auch schon geschrieben haben, einfach einfrieren und bei Bedarf wieder rausholen.

Gruß
Nicki

Das Einfrieren hat übrigens später noch den Vorteil, daß man den aufgetauten Saft dann mit anderen Früchten kombinieren kann, die normal zeitlich nicht zur gleichen Zeit reifen. Dadurch ergeben sich ganz neue Geschmackskombinationen.

Ahh ihr seit so genial!
Letztes Jahr hatte ich auch das Problem.. aber auf die einfachsten Sachen kommt man einfach nicht

Für die kommenden Jahre auf alle Fälle im Köpfchen abgespeichert

Puh ja, wenn der Tiefkühler für sowas doch groß genug wäre - der platzt bei mir eh immer aus allen Nähten