Was ist das für eine Frucht ?-Diospyros kaki

Kennt jemand diese Frucht??
Sie ist ca 9cm groß und 7cm breit.

Danke schon im vorraus !

Robbe

Eine Khaki, bzw. Sharon oder Persimon. Die beiden letzteren sind wohl kernlose Züchtungen der Khaki. Schmeckt lecker, aber wenn du sie zum Säen gekauft hast: Bin auch schon divers darauf reingefallen.
LG
Ulli

Hallo Robbe der 1.,

das ist eine Kaki, sieht bei dir aber noch recht unreif aus - da schmeckt sie auch noch nicht so gut, ...und man hat das Gefühl, es wär einem Klebstoff in den Mund gekommen.

sieh mal da: http://de.wikipedia.org/wiki/Kaki

lg, andrea

hallo
das ist eineSharon - Diospyros kaki

Danke für die vielen und schnellen Antworten!

Wie isst man eine solche Frucht ? (eher roh oder in einem Salat etc.)
Gibt es irgendwelche besonderen Rezepte?

Du kannsd die Frucht einfach halbieren und auslöffeln, aber wie gesagt sollte sie dafür schon recht weich und gut reif sein, da ansonsten ein "klebriges" Gefühl im Mund zurückbleibt....ich kanns leider nicht besser beschreiben....

Ganz einfach, und auch von der Farbe sehr schön ist eine Kaki-Fruchtsosse, zu Eis oder Joghurt- und Topfencremes...etc....

Es gibt auch Rezepte zu orientalische, bzw. indisch angehauchten Saucen und Fleischgerichten mit Kaki, allerdings hab ich das auch noch nie ausprobiert. Aber wenn du bei google einfach Kaki Rezept eingibst, bin ich mir sicher, dass du jede Menge Arten der ZUbereitung mit Kaki finden kannst.

lg, Andrea