Polyscias_fruticosa Petersilieersatz

Hello

Ob man das tatsaechlich als Petersilieersatz verwenden kann


Polyscias_fruticosa Araliaceae
Papua

http://www.stuartxchange.com/Papua.html

mfg Guenter

Hallo Günther,
du hast dir deine Frage eigentlich schon selber mit dem Wikipedia-Artikel beantwortet; dort wird auf lep khrut verwiesen. Ob der Geschmack allerdings mit dem der Petersilie zu vergleichen ist wage ich zu bezweifeln ("spicy hot and pungent" oder auch "slightly bitter and slightly sour leaves" )
http://library.cmu.ac.th/ntic/…edient=141