Paprikasamen

Hallo !
Ich habe dieses Jahr selbstgezogene lila und schwarze Paprika auf dem Balkon !
Als die Früchte ihre Endgröße erreicht hatten, hab ich geerntet und die Samen
getrocknet, für die erneute Aussaat im Frühjahr .
Jetzt hab ich aber im www gelesen, dass die lila Früchte noch erst orange/ gelb und dann rot abreifen und die schwarzen auch noch rot abreifen, wenn man sie an der
Pflanze hängen läßt !
Hab ich die Samen zu früh geerntet ? Aber ich möchte nächstes Jahr ja keine roten,. sondern auch wieder lila und schwarze Früchte !
Bin nun etwas verwirrt !
Wann sollte man die Samen ernten ?
Hätte ich warten müssen, bis sie rot abreifen ? Oder hab ich es richtig gemacht ???

Lg Sandra

Hallo Sandra,

so viel ich weiß ist es egal, wann du die Samen erntest. Die Früchte bekommen nur einen anderen Geschmack.

Die normalen grünen Paprika die man überall kaufen kann, würden auch noch rot und gelb werden, wenn diese länger an der Pflanze geblieben währen.

stimmt^^
die eltern von meinem freund mögen die grünen paprikas nämlich nicht und lassen diese einfach länger hängen bis sie gelb oder rot werden;)
also es macht nur im geschmack einen unterschied;)
die samen aus den früchten pflanzen sie dann einfach wieder ein(also im nächsten jahr)

Danke Euch Beiden !
Dann bin ich ja beruhigt, dass ich die Samen nicht zu früh geerntet habe !

Lg Sandra

Ähem, es ist nicht ganz egal. Wenn die Samen in den 'unreifen' also noch nicht roten Früchten auch noch nicht ausgereift waren, könnte es passieren, das sie nächstes Jahr nicht keimen.

Die Eigenschaften sind bei Paprika meist die selben, wie die der Elternpflanze. Wenn du also Samen entnimmst, hat das nicht mit der momentanen Farbe der Frucht zu tun, sondern mit den Eignschaften der Elternpflanzen. Aus diesen Samen werden höchstwahrscheinlich wieder Pflanzen mit schwarzen Paprika entstehen, die irgendwann rot abreifen. Vorrausgesetzt die Samen waren reif!

Deshalb die Früchte nicht im gewünschten Zustand ernten, sonder immer voll ausreifen lassen. Sie können ruhig schon leicht schrumpelig werden.

@ Andrea : Vielen Dank für die ausführliche Erklärung !
Dann warte ich mit der nächsten Ernte, bis die Früchte rot und somit
ausgereift sind !

Lg Sandra

Danke Andrea,

man lernt nie aus