Titel : Nutzpflanzenkunde
Verlag: Thieme
Autor: Wolfgang Franke
neu bearbeitet von R. Lieberei, Ch. Reisdorff
Auflage:7
Fotos: 363 Farbfotos
Zeichnungen:
ISBN 978-3-13-530407-6
Preis: 47,95

Von Apfel bis Buche, Kaffe bis Kokos, Kautschuk bis Lotos.
Über 75000 der bis heute beschriebenen Pflanzen sind für den Menschen genießbar, knapp 5000 werden landwirtschaftlich genutzt.
Dieses Buch gibt einen fundierten Überblick über die wichtigsten Nutzpflanzen und ihre Bedeutung in Landwirtschaft und Industrie.
Es ist spannend geschrieben und eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für Fortgeschrittene.