Krautsalat
Weißkohl fein hobeln
11/2 Minute in kochendem Wasser blanchieren
gut abtropfen lassen
würzen mit :
mit geschmacksneutralem Öl (z.B. Distel- oder Rapsöl), Kräuteressig,.
Salz, Pfeffer, Fondor und einer Prise Zucker ( wer es mag, Kümmel)
ca. 1 Tag stehen lassen.
Weißkohl fein hobeln
11/2 Minute in kochendem Wasser blanchieren
gut abtropfen lassen
würzen mit :
mit geschmacksneutralem Öl (z.B. Distel- oder Rapsöl), Kräuteressig,.
Salz, Pfeffer, Fondor und einer Prise Zucker ( wer es mag, Kümmel)
ca. 1 Tag stehen lassen.