Indianerbeet

m_hofmann2001

Erstellt: 17.10.2008 - 07:36 Uhr

ich will nächstes jahr gemüse anbauen, welches die indianer damals schon anbauten, spricht, topinambur, süßkartoffeln, mais, bohnen kürbis. Wer weiß noch, weiß die indianer so anbauten? Wer hat erfahrung damit? Oder wer hat ein gemüsebeet in der art ?

cat

Erstellt: 17.10.2008 - 08:19 Uhr

hallo,

indianerbeet - das ist ne orginelle idee so aus dem stegreif fällt mir allerdings nichts mehr ein, ich gucke aber am wochenende gerne mal nach zuhause in meinem indianerkochbuch (ja sowas gibt's ) da ist nach stämmen/gebieten aufgeteilt und ich meine, dass es da sehr unterschiedliche kochzutaten gibt, je nachdem in welcher region die indianer lebten vielleicht finde ich da noch die eine oder andere interessante pflanze. also bitte etwas geduld

lg cat

m_hofmann2001

Erstellt: 17.10.2008 - 08:55 Uhr

das wäre sehr nett von dir cat. Im internet findet man halt nichts weiter über die indianische küche . aber das wäre sehr nett von dir wenn du mal nachschaust. ich will das echt mal ausprobieren, ich meine mais fressen die kanickel, topinambur, süsskartoffeln, steckrüben mögen wir auch .. und bohnen sowieso....

belascoh

Erstellt: 17.10.2008 - 09:35 Uhr

Wilder Reis
Zizzania aquatica

lilamamamora

Erstellt: 17.10.2008 - 10:48 Uhr

Die Pflanzen in und Nord- und Südamerika unterscheiden sich wegen des Klimas.
Aber: Tomaten, Paprika, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Tabak, Mais, Kakao, Zucchini:
das sind einige der Pflanzen, die man "vor Kolumbus" in Europa nicht kannte.
Links:
http://www.indianer-web.de/gegwart/komap.htm