Hi ,

hatte heute Abend diesen leckeren Flammenkuchen gemacht . Da wir direkt an der Grenze u Frankreich wohnen gibts das öfters bei uns

Zutaten :
250 g Mehl
Hefe
lauwarmes Wasser
eine Prise Salz
250 g Sauerrahm
1 Eßl. Sahne
Pfeffer
dünn geschnitteer Speck ( eine handvoll )
milder geriebener Käse

Ich war in Strasbourg - und es gab Flammkuchen bis zum Abwinken; einfach lecker

LG
Steffi

Durch Kehl sind wir auch gefahren