für vier Personen
4 frische Chilischoten
4 Tl Tomatenmark
8 El Creme fraiche
4 Tl Mayonnaise
Salz und Pfeffer
Alle Chilischoten werden halbiert, die Kerne entfernt und sehr klein geschnitten. Anschließend wird alles unter die anderen Zutaten gemischt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Dieser peppige Dip passt zu allen Fleischsorten oder zu Tortilliachips und Pellkartoffeln.-rb-
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