Teig
3 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
2 Tassen Buttermilch
3 Eier
1 P.Backpulver
Belag
200 gr. Butter
1 Tasse Zucker
200gr.Mandeln (blättchen)
Die Zutaten für den Teig alles in eine Schüssel geben und schön mit dem Mixer verrühren.Die Masse auf ein Backblech geben(ich lege Backpapier drunter)
und 15 min bei 200 Grad in den Backofen.In der zwischenzeit die Butter auflösen,den Kuchen nach 15min aus dem Ofen nehmen und die Butter mit einen pinsel(oder Löffel) auf die Fläche verteilen.Dann die Mandeln und den Zucker draufstreuen. Jetzt das ganze noch mal für ca. 10 min. in den Ofen.
Der Kuchen schmeckt sehr saftig , ist bei uns sehr beliebt.Er ist auch mal schnell gemacht wenn man kurzfristig Besuch erwartet.
PS: Ich nehme keine kleinen Kaffeetassen ,meißt die mittleren
lg Anja
3 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
2 Tassen Buttermilch
3 Eier
1 P.Backpulver
Belag
200 gr. Butter
1 Tasse Zucker
200gr.Mandeln (blättchen)
Die Zutaten für den Teig alles in eine Schüssel geben und schön mit dem Mixer verrühren.Die Masse auf ein Backblech geben(ich lege Backpapier drunter)
und 15 min bei 200 Grad in den Backofen.In der zwischenzeit die Butter auflösen,den Kuchen nach 15min aus dem Ofen nehmen und die Butter mit einen pinsel(oder Löffel) auf die Fläche verteilen.Dann die Mandeln und den Zucker draufstreuen. Jetzt das ganze noch mal für ca. 10 min. in den Ofen.
Der Kuchen schmeckt sehr saftig , ist bei uns sehr beliebt.Er ist auch mal schnell gemacht wenn man kurzfristig Besuch erwartet.
PS: Ich nehme keine kleinen Kaffeetassen ,meißt die mittleren
lg Anja