Apfelmarmelade

Zutaten:

1kg Äpfel
1 Paket Gelierzucker 1:1
Alkohol
Vanillearoma

1 Grossen Topf
5-6 leere Gläser
Pürierstab

Äpfel, schälen,entkernen, in kleine stücke schneiden,mit gelierzucker im topf zum kochen bringen, wer keine stückchen haben möchte,der püriert mit einem pürierstab durch, einen schuss alkohol (wer mag) und vanillearoma abschmecken, heiss in gläser füllen

Ich habe mir da noch Ingwer dazu geschnitzelt, einfach lecker!

hört sich gut an

oder frische kleingehackte pfefferminzblätter

Du bringst mich auf eine Idee!

... versucht es mal mit frischen Chilies! Das gibt dem ganzen noch einen extra Kick!
Ich mach mir das Apfelmus immer etwas pikant. Das ist schön pfiffig zu Pfannkuchen und so!

Ich spendiere zwei andere Geschmacksrichtungen:
- Zimt
- Zitronenmelisse, Zitronengras

zwei weitere Vorschläge:

- Rosinen und Mandelblättchen

- Zitronenthymian