Wenn Du fragst, um eine ganz bestimmte Obstsorte zu erhalten, dann ginge Pfropfen oder Okulieren. Eine Baumschule könnte Dir die alten Schätze auf eine für Deinen Standort geeignete Unterlage veredeln.
Wenn die Pflaume unveredelt ist, treiben die meist Wurzelausläufer, dann könntest Du einen solchen als Baum erziehen.