pflege, beschneiden von olivenbäumen

hallo zusammen,

wir haben am gardasee ein grundstück mit einigen olivenbäumen. jedes jahr wieder stellt sich die frage nach dem beschneiden... ich habe es trotz intensiver suche nicht geschafft, literatur zu diesem thema zu bekommen - im prinzip zu olivenbäumen im allgemeinen, z.b. schnitt, pflege, etc.

kennt jemand ein buch zu diesem thema? oder hat tipps parat. die bäume sind schon älter und bekommen auch regelmäßig früchte, nur die äste wuchern wild herum .....???

danke vorab.
gruß peggy wahl

cool! ich hab mir jetzt eins bei plus geholt! is noch ganz klein! ich hoffe das wird auch mal groß!
ich weiß aber leider auch überhaupt nicht wie man das irgendwie am besten pflegt!