Restpflanzenverwertung im Garten

Vor einiger Zeit habe ich im Supermarkt das Abendangebot genutzt und vier Bund Lauchzwiebeln erstanden. Zu Hause hielt sich das erwartete Lob, gelinde gesagt, in Grenzen
Die übrig gebliebenen Zwiebeln habe ich dann einfach in den Kräutergarten gesetzt

Obwohl die Zwiebelchen schon leicht an gewelkt waren, haben sie sich prächtig erholt und schnell neu ausgetrieben
Seitdem bringe ich immer, auch nicht mehr so ganz frische Zwiebelchen mit nach Hause, und habe für meinen Bedarf fast das ganze Jahr frische Lauchzwiebeln.
Anmerkung: Die Zwiebeln sollten noch gute Wurzeln haben.
Irgendwann habe ich dann versucht auch andere übrig gebliebenen Kräuter zu vereinzeln, und aus zupflanzen. Das Ergebnis war sehr zufrieden stellend.

Liebe Grüße

Dieter

Bild 1 sieht eher wie eine Winterhecke - allium fistulosum - aus.

Lauchzwiebel kenne ich ehrlich gesagt nicht.

Diese Zwiebeln werden in den Supermärkten unter dem Begriff Lauchzwiebeln verkauft. Ob diese identisch sind mit der Winterheckezwiebel, weiß ich nicht.

lg Dieter

hallo

die lauchzwiebel heisst so, weil man das lauch(blätter) auch verwenden kann, in ringe schneiden und z.b. in quark einrühren, die knolle ist etwas milder als normale zwiebeln sie werden auch frühlingszwiebeln genannt

kann man das Grüne nicht bei allen allium-arten verwenden?

Bei der Winterhecke geht es jedenfalls primär um die oberirdischen teile, die zwiebel wird in der erde gelassen.