Erdeermarmelade mit Pfefferminze - Kochen & Backen & Rezepte

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Erdeermarmelade mit Pfefferminze

Rose23611

Pearl Of Green

Beiträge: 33978

vom: Sa 10 März, 2007 2:19

Menge = 6 Gläser (Twist off )
Zeit = 15 Minuten
Schwierigkeit = leicht

Zutaten -
1kg Erbeeren
1 Paket Gelierzucker 1:1
1 Handvoll frischer Pfefferminzblätter

- Kochgeschirr -
1 Topf

- Zubereitung -
Erbeeren waschen und putzen mit Gelierzucker zum Kochen bringen, Pfefferminzblätter waschen und kleinschneiden in der letzten Minute der Einkochzeit dazu fügen , heiß in die Gläser füllen und gleich zuschrauben

Tipps / Anmerkungen - Zusätzliche Tipps

die Gläser auf ein feuchtes Küchentuch auf den Deckel stellen und abkühlen lassen

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