Schau dir mal bei Wikipedia die Mendelschen Gesetze an. Sie besagen, das in der F1-Generation das Erbgut bei allen Nachkommen gleich aufgeteilt ist und deshalb alle Nachkommen gleich aussehen (Uniformitätsgesetz). In der F2 jedoch mischen sich die Gene erneut und es können alle möglichen Kombinationen entstehen.
An einem Beispiel erklärt bedeutet das, das die Vatersorte vielleicht gelb, pickelig und winzigklein ist, die Muttersorte grün, glatt und gross. Die F1 kennen wir, aber in der F2 können nun gelbe, glatte grosse Gurken, oder grüne, pickelige, kleine oder oder oder entstehen.
Verstehst du? Eine Eigenschaft vererbt sich je für sich nach den Mendelschen Gesetzten, aber in welcher Kombination sie mit den anderen Eigenschaften wieder auftaucht kann man nur in Wahrscheinlichkeiten ausdrücken (vorrausgesetzt man kennt die Gene und wie sie vererbt werden, z.B. Rezessiver/Dominanter Erbgang).