1 kg Rosenkohl
300 g Sahne
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
50 g Mandelstifte
200 g Butterkäse
Rosenkohl putzen, in Salzwasser 10 Minuten garen
Ofenfeste Form fetten
Kohl hineingeben
Sahne mit Salz und Pfeffer ,Muskatnuss vermengen
Über den Kohl geben, die Mandelstifte aufstreuen
Käse in Streifen schneiden, und gitterförmig auflegen
Im vorgeheizten Backofen 200 Grad 25 Minuten überbacken
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vom: Di 13 Nov, 2007 18:33
