Ich persönlich habe es bei Bonsai Substrat noch nicht erlebt, dass sich ein weißer Belag bildet
Für mich klingt das eindeutig nach: Zu feucht gehalten.
Auch wenn auf zig Seiten und in Büchern steht, dass der Bonsai Feuchtigkeit braucht usw. usf., sollte man die Texte immer bis zum Ende aufmerksam durchlesen.
Da steht nämlich immer dabei:
Erde zwischen dem Gießen trocknen lassen.
Den Satz findet man z.B. auch auf dieser Seite:
http://www.bonsai-art.com/seit…schule.htm[/i]
Die Häufigkeit des Gießens hängt je nach Baum auch vom Standort und den dortigen Temperaturen ab. Ein Baum der in einem Raum mit 22°C steht, braucht natürlich mehr Wasser, als einer in einem Raum mit nur 15°C - aber im Winter dennoch weniger als "normal". Auch sollte man das Gießverhalten nicht an anderen Pflanzen orientieren, sondern lieber für jede Pflanze ein eigenes aufgrund von Beobachtung entwickeln.
Blattabfall kann sowohl bei Trockenheit, als auch bei zu starker Nässe der Fall sein!