Olivenernte - und was nun mit den Früchten?

Hallo liebe Gartenfreunde,
ich habe zwei Olivenbäumchen und beide haben dieses Jahr eine
tolle Ernte gebracht (ich schätze ca.5 kg ).Aber was nun,wie behandelt man die Früchte um sie essen zu können.Der größte Teil ist schon schwarz,ein Teil noch grün.Ich habe versucht ein Paar so zu essen, war aber nicht so toll!
Hat jemand Erfahrung damit- bin für jeden Tip dankbar.
Liebe Gartengrüße Peter

Hallo, das klingt ja interessant. Wo hast Du die Bäumchen stehen ??? Die groß/ alt sind sie ?? Kannst du vielleicht mal ein Bild machen.
Viele neue Fragen, aber keine Antwort auf deine Fragen. Leider hab ich auch gar keinen Plan, wie man Oliven verarbeitet.

Da wird wohl keine Antwort mehr kommen, der Beitrag war von 2005