Kartoffelkultivierung für Züchtung?

Ich hoffe ich bin hier im richtigem Bereich - ansonsten bitte verschieben.


Also meine Frage bezieht sich auf die Kartoffelkultivierung für die Züchtung.
Die Kartoffel (Solanum tuberosum) bildet ja, wie jeder weiß, unterirdische Sprossknollen (oder auch Ausläuferknollen) aus. Dies ist ein unterirdisches Speicherorgan, was sich aus einer Metamorphose (Umwandlung) der Sprossachse von Seitentrieben gebildet hat.
Was man ebenfalls kennt, ist das Anhäufeln der Kartoffelpflanze. Das hat das Ziel, dass dadurch der Ertrag erhöht wird. Grund dafür ist, dass der unterirdische Sprossteil verlängert wird. Dadurch vergrößert sich die Zone, wo Ausläuferknollen gebildet werden können.
In der Züchtung, will man keine Sprossknollen. Da, sobald die Kartoffel damit anfängt, die Blütendauer verkürzt wird und eben diese ist für die Züchtung so wichtig.
Es gibt unterschiedliche Methoden um der Kartoffel den Willen zur Bildung von Sprossknollen auszutreiben. Propfung auf Wildtomaten, etc. etc.

Ich habe davon gehört, dass man sie auf Steinen kultivieren kann. Somit kommt die 'Mutterknolle' nicht unter die Erde und bekommt wohl keinen Reiz Sprossknollen zu bilden.
ABER wie funktioniert der Schritt von Kartoffel auf Stein legen bis Kartoffel hat Wurzeln? Reicht es die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen? Oder muss man noch mehr beachten?

Hoffentlich erkennt man auf dem Schema was ich meine.

hallo,
du willst also kartoffeln durch befruchtung der blüten kreuzen?
nehme mal an, du kennst dich mit den grundsätzen der züchtung aus. kartoffeln machen bei guter pflege (sortenbedingt) nicht selten früchte, und somit auch samen. knollen werden gerne in lockerer erde gebildet bei genügend kalium. früchte gibt es eher in harter erde mit genügend phosphor. nehm ich mal an, aber vielleicht kennt sich hier jemand wirklich aus.
im allgemeinen entscheidet sich eine pflanze zur generativen vermehrung, wenn die standortsansprüche ungeeignet sind.

Ja Züchtung ist mir vertraut, aber halt nicht wie ich die Kartoffel auf einem Stein kultiviere und sie trotzdem Bodenschluss bekommt.
Die Frage die ich mir stelle ist folgende. Normalerweise kultiviert man Kartoffeln unter der Erde. Knolle hat also Kontakt zu Substrat/Boden und somit auch zu Wasser. Wenn ich sie jetzt aber auf einen Stein setze, ist dort nur Luft. Sollte ich die Kartoffel dann ständig überbrausen, oder die Luftfeuchtigkeit erhöhen oder oder oder. Die Wurzel darf ja nicht austrocknen bevor sie die Bodenschicht erreicht.

Wir werden das im Betrieb ausprobieren, aber ich hatte die Hoffnung, dass sich hier jemand damit auskennt und wir nicht tausend Versuche durchführen müssen um an das Ergebnis zu kommen.