Esskastanie oder Marone ? - Pflanzen & Botanik

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Esskastanie oder Marone ?

Gerda007

Gärtnermeisterin

Beiträge: 1885

vom: So 07 Aug, 2011 10:12

Hallo Ihr Lieben,

habe heute im Wald viele Bäume, die lt Google Esskastanien sind, gefunden. Nach weiterer Suche bin ich jetzt allerdings total verwirrt...
Woanders heißt es "wenn die Schalen glatt sind, spitze Erhebungen haben und rund sind, sind es Esskastanien und der Genuß ist giftig.
Als nächstes "wenn die Schalen stachlig wie ein Igel sind, sind es Maronen und eßbar"
Was denn nun ???
Sind es nun Esskastanien und giftig, oder Maronen und eßbar ????
Könnt Ihr mir weiterhelfen
Vielen Dank im voraus schon mal

LG Gerda

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Theo_S

Gärtner

Beiträge: 66

vom: So 07 Aug, 2011 10:23

Guten Morgen,

Ich glaube das Problem hier sind die verschiedenen Namen...

Die Info was du gefunden hast ist etwas seltsam, denn Maronen ist die Bezeichnung für die Essbaren aber auch für die ungenießbaren Edelkastanien.
Also sogesehn ist der erste Auszug sowieso vollkommen blödsinn und beim zweiten ist es einfach unklar welche gmeint sind, aber Maronen können eben auch die Essbaren sein. (gib einfach in google Maronen ein und auf bilder)

Die was du hier gefunden hast sind Esskastanien/Maronen - also ungiftig -, allerdings bei weitem noch nicht reif.

Lg Theo

Andrastos

Gärtner

Beiträge: 57

vom: So 07 Aug, 2011 10:29

Essbar sind beide,als Maronen weden normalerweise Grossfrüchtige Sorten der Esskastanie bezeichnet. Wobei die kleinen wildwachsenden Esskastanien geschmacklich meist viel besser sind als die grossen Züchtungen. Alle sind essbar und wohlschmeckend!
Die die ungeniessbar bis leicht giftig sind sind die Rosskastanien. Kenntlich am handförmig geteilten Blatt.

GinkgoWolf Offline

Gärtnermeisterin

Beiträge: 1211

vom: So 07 Aug, 2011 23:04

Hallochen!

Ich stimme meinen Vorpostern zu:

- Eskastanien und Maronen waren bei mir stets dasselbe - also zwei verschiedene Namen für dieselbe "Angelegenheit"

und damit essbar, aber wie Theo eben schon geschrieben hat, sind deine noch nicht reif.

- Rosskastanien sind giftig und da gibt es welche mit vielen Stacheln und grüner Stachelschale (Aesculus hippocastanum) und dann eben welche mit wenigen Stacheln und brauner Schlae (z.B. Aesculus x carnea).

lg
Henrike

Gerda007

Gärtnermeisterin

Beiträge: 1885

vom: Mo 08 Aug, 2011 5:35

Vielen Dank,

ich war durch das viele googeln schon ganz wirr im Kopf geworden, dabei wünschte ich mir doch nur,
dass sie essbar sind d'oh!

Ihr habt euch so viel Mühe gegeben, danke einfach Spitze

Eine Frage noch: Darf ich die pflücken, wenn sie reif sind ???? Natürlich nur die, an die ich rankomme, es sind ja sehr große Bäume...... Und klettern werde ich bestimmt nicht.

Ich habe nicht vor, riesige Säcke voll zu packen Rolling Eyes

. Nur mal so, denn was Selbstgepflücktes schmeckt bekanntermaßen besser wie gekaufte Ware...
Also darf ich das ????

Lieben Gruß
Gerda

DAGR

Pflanzendoktor

Beiträge: 3071

vom: Mo 08 Aug, 2011 9:18

Hm, gehört der Wald denn irgendjemandem, der die Maronen nutzen will? Wenn es ein frei stehender Wald ist, kannst du sicher die untersten abpflücken, es sammeln ja auch mal Kinder die herunter gefallenen Bucheckern oder im Früchling wird Bärlauch gepflückt. Ich denke, das müsste gehen Anxious

LG, Daniel Freu mich

Andrastos

Gärtner

Beiträge: 57

vom: Mo 08 Aug, 2011 14:01

Kastanien fallen selbst zu Boden wenn sie reif sind.Bei uns im Oktober.Wir sammeln die jedes Jahr.

Gerda007

Gärtnermeisterin

Beiträge: 1885

vom: Di 09 Aug, 2011 11:57

Danke
Super, freue mich schon auf die leckeren Früchte

LG Gerda

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