was habe ich hier ausgesät??

 
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Wastel07

in diesem Frühjahr habe ich allerlei unbekannte Samen ausgeät, nun bin ich auf Namensuche. Könnt ihr mir helfen was ich hier für eine Pflänzchen habe.
Malter 27.09.09 040.jpg
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Malter 27.09.09 042.jpg
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Malter 27.09.09 042.jpg
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Rouge

Lorbeer (Echter) evtl.? Sieht meinem zumindest ähnlich ...
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Rose23611

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hallo

sieht wirklich aus wie lorbeer, zerreib doch mal ein blatt, dan kann man das erschnüffeln
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Wastel07

Hi Rouge,
danke schon mal für Deine Antwort. Ich dachte auch das könnte Lorbeer sein, aber mein gekaufter Lorbeer sieht anders aus??? Bei der unbekannten riecht auch garnix?? Müßte Lorbeer nicht nach Lorbeer riechen??
Gibt es denn auch unechten Lorbeer, weil Du was von Echtem schreibst? Könntest Du bitte für mich mal zum Vergleich ein Foto von Deinem Lorbeer zeigen?? Es würde mich ja richtig freuen wenn es Lorbeer wäre
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Wastel07

Hi Rose23611,

wenn du auch meinst dass es Lorbeer ist, dann richt ich mich mal drauf ein. Trotzdem belibt für mich noch die Geruchsfrage?? Gibt es auch Lorbeer der nicht riecht?? Bin völlig perplex und habe bei diese Pflanze keine Ahnung.
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Rose23611

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meiner riecht nach lorbeer



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gudrun

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Mein gekaufter Lorbeer hat auch üüüberhaupt nicht gerochen
Leider ging er letzten Winter in die ewigen Jagdgründe
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Wastel07

ja, Rose23611 so sieht er aus. Besonders der rötliche Stiel macht das ganze jetzt Lorbeerverdächtig.
Kann ich den wirklich zum kochen nehmen?

@Gudrun, das bruhigt mich wenn Deiner auch net gerochen hat.

Also meint ihr Lorbeer, da danke ich euch wie verrückt und begebe mich auf die Suche nach Standortfragen im Winter, pflege und Haltung usw.
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Rose23611

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am besten trocknest du mal ein zwei blätter, vielleicht kommt dann der typische geruch, oder ein blatt mal ins kochende wasser geben

erstmal testen, bevor du das zum würzen nimmst
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Hortus 1

Hallo Wastel,
neben dem Gewürz-Lorbeer gibt es weitere Lorbeerarten, u.a. der Kanaren-Lorbeer (Laurus azorica). Vom Letztgenannten existieren unterschiedliche Formen, z.B. mit längeren bzw. schmaleren Blättern. Den typischen Lorbeergeruch haben diese Pflanzen nicht.
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monk

vielleicht entwickelt sich der geruch auch noch .. beim lorbeer soll man ja auch nicht die neuen blätter ernten, erst die älteren dunkeln.

sieht für mich aber auch aus wie ein lorbeer (jedenfalls wie meiner)
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Wastel07

Ganz lieben Dank euch allen. Da habe ich doch wieder gründlich was dazu gelernt. Ich wußte zB nicht, dass es einen Kanaren Lorbeer gibt?? Danke Hortus1 und dass der Geruch sich noch entwickel kann, könnte gut möglich sein, danke Monk.

Ja Rose23611, ich werde testen oder testen lassen

Erwähnen wollte ich noch, der Samen sah aus wie eine nackte Erdnuß, auch in der Farbe so.
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Rouge

Hi Wastel, das Rätsel hat sich ja dann doch gelöst

Ich hab hier noch was für dich gefunden:

Zitat geschrieben von Wikipedia
Der Echte Lorbeer wird als Gewürzpflanze verwendet: Die aromatischen Blätter des Lorbeerbaums passen zu Suppen, Eintöpfen, Fleischgerichten aber auch zu Fisch. Sie dienen zur Würzung von eingelegten Gurken und Heringen, für Sülzen und zur Essigaromatisierung.

Auf der ganzen Welt gibt es Bäume mit aromatischen Blättern. Viele davon werden als Lorbeer bezeichnet, obwohl sie geschmacklich mit dem Echten Lorbeer kaum Ähnlichkeit zeigen. Hierzu gehören der Indische Lorbeer (Cinnamomum tamala), der Westindische Lorbeer (Pimenta racemosa), der Indonesische Lorbeer (Syzygium polyanthum), der Kalifornische Lorbeer (Umbellularia californica) und der Mexikanische Lorbeer (Litsea glaucescens). Die meisten dieser Pflanzen werden nur in ihrem Herkunftsgebiet genutzt.

Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Echter_Lorbeer

Und so richtig intensiv, wie ich es von den getrockneten Blättern her kenne, riecht meiner jetzt auch net ... die neuen Blättchen gar net und die alten, grünen ein bißchen nach Lorbeer.

Winterhart ist er nur bedingt, ich werds trotzdem riskieren und ihn draußen stehn lassen - er steht geschützt an der Hauswand und bekommt noch ein Rindenmulchbett um die Füße und in seeeehr frostigen Nächten ein Vlies aufgesetzt ...

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