Pfefferminze. Wo kaufen? - Tipps & Tricks

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Pfefferminze. Wo kaufen?

bigr

Azubi

Beiträge: 4

vom: Di 23 Jun, 2009 11:08

GREEN24 funktioniert
auch ohne Strom...

Moin Moin!

Ich bin neu hier im Forum und wollte mal den Greenies hallo sagen.

Soo. seitdem ich bei einem frisch gemachten Pfefferminzte, also mit frischen blättern, blut geleckt habe will ich jetzt bei mir Pfefferminze anbauen.

Ich war heute bei mir um die ecke im Gemüse/obst laden und dort hatten die frische Minze stehen.

Ich habe die dann gefragt welche Sorte dies sei und die haben gesagt "normale minze halt" Freu mich

...

Ich dachte mir dann auch nur "sehr kompetent" ..
Habe mir das Pflänzchen dann doch geholt.
Die Blätter schmecken eigenltich garnicht so nach Minze. Sie richen aber stark nach "Kaugummi" Freu mich

Jetzt stellt sich mir die Frage was denn als Minze verstanden wird und wo ich denn echte Pfefferminze kaufen kann? Ich habe bei mir alles abgeklappert und habe Pfefferminze nicht gefunden. Nur Minze. Oder ist beides das gleiche?

Wer könnte mir denn tips geben wo ich denn pfefferminze finden könnte. Und welche Minz-Sorten könnt ihr denn noch so für die Tee-Zubereitung empfehlen?

Schönen Gruß ausm sonnigen Norden..

bigr

Wippsteert Offline

Obergärtnerin

Beiträge: 605

vom: Di 23 Jun, 2009 11:26

Moin Moin und herzlich Willkommen!

Also ich hab mir grade eine marrokanische Pfefferminze bei Real
gekauft. Die roch einfach schon so toll im Laden. Soll sich sehr
gut als Teeminze eignen. Probiert hab ich noch nciht, will der erst
noch eine kurze Ruhepause gönnen, aber evtl. heute... Zum Fressen

Ich glaub aber, dass das genau die Sorte ist, die meine Tante früher
hatte und die war unglaublich lecker.

Viel Erfolg bei der Suche und viele Grüße aus dem verregneten Süden
von einem weggezogenen Nordlicht.

Der wippsteert hiphiphurra

el_largo

Gärtnermeister

Beiträge: 2341

vom: Di 23 Jun, 2009 11:30

Hallo und herzlich willkommen im Forum!

Bei uns in der Nähe gibt es eine große Staudengärtnerei, die sehr viele Kräuter im Sortiment hat, darunter auch sehr viele Minzesorten.
Vielleicht kennst Du ja in Deiner Nähe einen solchen Händler und schaust mal bei dem nach.
Ansonsten zählt Minze ja eher zu den wuchernden Kräutern, sodass vielleicht jemand aus Deinem Bekanntenkreis froh sein wird, wenn er einen Teil seiner Minze abstechen und weitergeben kann... ?

Rose23611

Pearl Of Green

Beiträge: 32845

vom: Di 23 Jun, 2009 11:34

hallo

herzlich willkommen Blumen riechen

ich hab mir minze hier geholt

https://www.ruehlemanns-shop.de/ema....&detailed=&page=3

und zwar die spearmint Mr. Green

die ist sehr aromatisch

Nachdenken

wenn deine nach kaugummi riecht Nachdenken

müsste die das eigentlich sein, meine hat aber ein sehr intensives aroma Nachdenken

vielleicht weil sie mit wurzelsperre im garten steht Nachdenken

bigr

Azubi

Beiträge: 4

vom: Di 23 Jun, 2009 11:55

Vielen Dank schonmal für die Antworten..

So ne Gärtnerei gabs mal bei uns nur jetzt wird da ne Autobahnauf/abfahrt gebaut und die Gärtnerei musste weichen..

Habe jetzt mal nachgehakt um welche Sorte es sich handelt die ich getrunken habe und es ist folgende:

Menthae piperitae folium... Ist das die "normale" PFEFFERminze?

Und ist diese denn eine Arznei-Minze??

Achja.. und mich würde mal interessieren ob man bei z.B. der Limonenminze die Limone wirklich rausschmeckt?!

Dann würde ich mir gleich mal auch noch ne Limonenminze bestellen.

Habe mir jetzt von der vorhin gekauften "minze" einen Tee zubereitet. Mal gucken wie es schmeckt...

Vielen Dank schonmal und weiterhin sonnnige Grüße aus Hamburch! einfach Spitze

Seline

Gärtnermeisterin

Beiträge: 1166

vom: Di 23 Jun, 2009 12:07

Hallo!

Es gibt aber auch Schokominze, Ananasminze, Apfelminze....!!!

Die schmecken alle lecker - damit hättest Du einen Duftgarten und gleichzeitig Abwechslung beim Teetrinken!!!

LG Seline

Eifelhexe

Gärtnerin

Beiträge: 62

vom: Di 23 Jun, 2009 12:14

Hallo,

achte beim Kauf auf die Farbe der Stengel. Habe zum einen Pfefferminze aus Samen gezogen, zum anderen "schwarze" Pfefferminze als Pflanze gekauft und Angebaut.

Die aus dem Samen gezogene ist einfach grün und aromatisch, die "schwarze" hingegen hat einen viel intensiveren geschmack - ähnlich der marrokanischen. Die Blätter und Stengel tendieren zwischen rot-blau und grün. Leider wurden beide Sorten "nur" als Pfefferminze verkauft, so dass ich Dir keine genauere Bezeichnung geben kann. Die dunkle hält aber auch getrocknet und aufgebrüht sehr gut ihr Aroma.

Inwieweit die Limone ihren Geschmack hält, musst du evtl. probieren, ich kenne nur im Vergleich die Zitronenmelisse, die schon ein bisschen in diese Richtung geht.

Falls Du nichts findest, schick mir doch ´ne PN. Ich kann Dir von der dunklen auch einen Ableger schicken, die verbreitet isch nämlich wie Unkraut... Laughing

Eifelhexe

Wippsteert Offline

Obergärtnerin

Beiträge: 605

vom: Di 23 Jun, 2009 12:49

bigr hat Folgendes geschrieben:

So ne Gärtnerei gabs mal bei uns nur jetzt wird da ne Autobahnauf/abfahrt gebaut und die Gärtnerei musste weichen..

Nicht durch Zufall schon die Abfahrt für Norderstedt, oder? Mr. Green

einen schönen Teegenuss

GLG wippsteert

Rouge

Hadassa

Beiträge: 11334

vom: Di 23 Jun, 2009 13:36

Hallo,

fast alle Minzsorten sind für Tees geeignet! Versuchs doch mal in einem Gartenfachmarkt (Dehner, Hagebau, Hornbach etc.) - die meisten haben eine "Kräuterecke", wo man/frau nach Herzenslust stöbern kann.

Was vielleicht noch (nicht ganz unwichtig) zu erwähnen ist: Minze (egal welche) wuchert in null komma nix das Beet zu. Du solltest auf jeden Fall eine Wurzelsperre einbauen, wenn du net in ein paar Jahren nur noch Minze im Beet haben willt Zum Fressen

Grüßle
Rouge

Lapismuc

Pflanzenprofessor

Beiträge: 8623

vom: Di 23 Jun, 2009 14:00

Seline hat Folgendes geschrieben:

Es gibt aber auch Schokominze, Ananasminze, Apfelminze....!!!

engl. Minze, marokkanische Minze......................
und dieses Wetter ist grad richtig für ein heißes Gläschen Tee,
natürlich aus dem eigenen Garten Drool

vlG Lapismuc Drool

oder sagt man: Gläschen heissen Tee? Nachdenken

Black_Desire Offline

Pflanzenprofessorin

Beiträge: 6676

vom: Di 23 Jun, 2009 16:21

Lapismuc ist doch egal...hauptsache lecker.... Drool

Lapismuc

Pflanzenprofessor

Beiträge: 8623

vom: Di 23 Jun, 2009 16:32

Black_Desire hat Folgendes geschrieben:

Lapismuc ist doch egal...hauptsache lecker.... Drool

in China sagt man: een Schälchen heeeses HaHaHa

ive

Hauptgärtnerin

Beiträge: 169

vom: Di 23 Jun, 2009 16:37

deine Pfefferminze m. piperitae folium ist die Arzneiminze und durch Kreuzung entstanden. Die meisten Minzearten die so im Garten stehen sind Zuchtformen. Gehören aber nicht unbedingt zu Mentha piperita. Schau doch einfach mal bei Wicki und Minze das sind sie aufgelistet! Ich selbst hab diese Jahr für meine Tochter eine Erdbeerminze angebaut, die schmeckt wirklich leicht nach Erdbeere.

einen schönen Gruß,
Ive.

bigr

Azubi

Beiträge: 4

vom: Di 23 Jun, 2009 17:38

Erdbeerminze? Oh man... was es nicht alles gibt... Würde ich auch sofort holen! Freu mich

...

Ich habe n bisschen rumgesucht und habe dann den Tip bekommen ich solle doch am besten auf einen Wochenmarkt versuchen.

Und mir wurde auch noch der Tip gegeben auf den Isemarkt zu gehen. War zwar heute aber Freitag läuft der Isemarkt auch. Bin mal gespannt ob ich da fündig werde...

@Wippsteert:

Nee.. in Meckelfeld falls dir das was sagt. Südlich von Harburg. Knapp daneben... Wink

@Eifelhexe:

Danke für das nette Angebot. bei deiner Minze handelt es sich höchstwahrscheinlich um Black Mitcham. Die wollte ich auf jeden Fall da diese sehr intensiv sein soll, in ihrem Geschmack. Ich werde mal am Freitag den Wochenmarkt hier abklappern und dann bescheidsagen.

Achja... ich habe jetzt Tee aus den Frischen Minz-Blättern gemacht die ich heute unter dem Namen "Minze" gekauft habe und muss sagen dass ich da nicht gerade viel rausgeschmeckt habe.

Vielen Dank nochmal..

Gruß bigr

Wippsteert Offline

Obergärtnerin

Beiträge: 605

vom: Di 23 Jun, 2009 18:53

och...schade, dass der Tee nicht so überzeugend war.

Hab mir grad zum ersten Mal den Marrokaner aufgebrüht und bin
begeistert (wobei ich wohl doch noch etwas mehr hätte plündern
müssen, tja aber das richtige Mischverhältnis bekomm´ich schon
noch raus) Pfeifen

Ach so...ja Meckelfeld kenn ich auch, stimmt, in Norderstedt sind
sie glaub ich auch noch lange nicht so weit....aber bei Dir in der
Gegend dürfte es doch noch mehr Gärtnereien geben, oder hat
sich das da schon soooooo sehr verändert?

Einen schönen Abend noch.

VLG der wippsteert