Spargel

Ich diskutiere dieses Wochenende schon die ganze Zeit mit meiner Familie darüber zu welchem Gemüse der Spargel gehört:

zur Diskussion stehen.
Wurzelgemüse
Blütengemüse
Knollengemüse

leider finde ich darüber nix im Internet und auch nicht in meinen Büchern

Könnt ihr die Diskussion beenden

hallo

spargel ist zwar ein gemüse, aber gehört zu der klassen der lilienähnlichen

http://de.wikipedia.org/wiki/Gem%C3%BCsespargel

deshalb, kann man wohl keine unterscheidung machen von Wurzelgemüse
Blütengemüse Knollengemüse denke ich mal

was wir vom spargel essen ist doch gar nicht die wurzel, bzw. das rhizom. was wir essen sind die jungen haupttriebe. die auch photosynthese betreiben, wenn sie das licht sehen (deshalb werden sie ja auch schön bedeckt).

& @ rose, [besserwissermodus] die gattung wäre asparagus, die familie spargelgewächse, & erst in den klassen gehören sie dann den lilienähnlichen an [/besserwissermodus] sorry

schönen gruß, stella

hallo stella

danke für die berichtigung kenn mich ja nicht so gut aus mit den botanschen dingen habs berichtigt

jo, & um die frage nach der gemüseart nach bestem wissen & gewissen zu beantworten, würd ich auf stielgemüse zurückgreifen. gibt es das

warenkunde ist lange her

stielgemüse gibt es dadrunter fallen, bleichsellerie und mangold

wenn überhaupt eine einteilung von spargel möglich ist (in meinem warenkundebuch steht nix ) dann wohl eher zum freilandgemüse da ist die definition, alles was im freien unter folie wächst

oki, ich hab was gefunden



ich persönlich find, dass sich sprossgemüse auch nicht schlecht anhören würde