Castanea sativa - Esskastanie - Fagaceae

Castanea sativa - Esskastanie

Esskastanien werden überall in der Welt nicht nur wegen ihrer essbaren Früchte geschätzt, die man bei uns als ? Maronen? oder ?Maroni? kennt. Die Bäume selbst haben mir ihren langen, glänzenden, tannengrünen, an den Rändern fein gezähnten Blättern und den schlanken, pyramidalen Kronen hohen Zierwert. Die gelben, männlichen Kätzchen-Blüten öffnen sich im Spätfrühjahr und sind damit vor Spätfrostschäden gefeit. Hauptsächlich durch Windbestäubung wird ihr Pollen auf die weiblichen Blüten an den Zweigen direkt unterhalb übertragen. Um zeitliche Differenzen auszuschließen, ist es von Vorteil, einen oder mehrere Bäume zusätzlich zur Befruchtung in der Nachbarschaft zu haben. Die im (Spät-)Herbst reifen Fruchtstände enthalten 2 bis 3 Kerne mit glänzenden, kastanienbraunen Schalen, die man röstet oder kocht, schält und das weißlich-gelbe Innere verspeist. Unbefruchtete oder ungenügend befruchtete Blüten bilden häufig ebenfalls die typischen Fruchtstände mit ihrer stacheligen, grünen Außenschalen aus, doch sie sind innen leer oder die Kerne klein, aber ebenfalls ein attraktiver Schmuck.

Info: Maronen aus eigener Ernte; attraktive Nussbäume für den Garten; hohe Frosthärte; schlanke & platzsparende, sommergrüne Kronen

Verwendung: ausgepflanzt im Garten; von März/April bis November im Freien in Topfgärten (Balkon, Terrasse, Garten)

Familie: Fagaceae
Herkunft: Europa
Zone: 6-11
Temperaturminimum: -20 °C
Überwinterung: 5 (±8°C) °C
Blüte: Frühling/Frühsommer, gelbe Kätzchen
Früchte: Edelkastanien, Maronen
Wuchsform: Baum
Höhe: 5-20 m
Standort: sonnig


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