Hallo Banu!
Mittagsblumengewächse (Aizoaceae) sind eine -meines Erachtens höchst interessante- Pflanzenfamilie, zu denen sowohl dein Eiskraut als auch Dorotheanthus gehören. Im Übrigen sind auch z.B. Lithops (lebende Steine) Mittagsblumengewächse.
Im Deutschen bezeichnet man aber meist nur Aptenia, Carpobrotus, Delosperma,
Dorotheanthus (s.

, Mesembryanthemum (dein Eiskraut) und Lampranthus als Mittagsblumen. Der Name kommt übrigens daher, dass die Blüten vieler dieser Arten sich mittags öffnen und dann wieder schließen
Im Übrigen - viel Erfolg mit dem Eiskraut. Meins ist zwar gut gekeimt, aber dann wieder eingegangen Auf jeden Fall braucht es nach dem Keimen sehr viel Licht (aber nicht gleich pralle Sonne) und ist ein Lichtkeimer (nicht bedecken!).
Achja, und sollte es erfolgreich wachsen - du kannst es essen