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Was habt ihr denn - Leckeres zum Futtern - im Garten?

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Damit meine ich nicht so ganz alltägliches Gemüse oder Salat etc.p.p., sondern etwas für richtige Schleckermäulchen, die mehr auf - Süßes - abfahren.

Bei mir fängt das mit Süßkirschen an, denen dann die Sauerkirschen folgen. Bei mir ist das die Sorte - Morellenfeuer - die etwas 8 -10 Tage vor der Schattenmorelle reift, nicht ganz so sauer ist und ohne Stiel gepflückt werden kann. - Bild im Anschluß -.

Aprikosen habe ich schon alle gefuttert - seit ca. 8 Jahren der erste Ertrag. Leider habe ich es verpasst, davon Bilder zu machen.

Natürlich gibt es auch Beerenobst in manchen Varianten; doch am besten gefällt und schmeckt mir die - schwarze Johannisbeere - Sorte: Titania ; auch davon Bilder.

Jetzt sind fast die Zwetschen der Sorte - Stanley - reif. Sie sind größer als Hauszwetschen und etwas früher reif. - Bilder im Anschluß -.

Und wer kennt - Japanische Apfelbirnen - (Nashi's)?
Davon gibt es eine ganze Reihe Sorten, die im Geschmack sehr unterschiedlich sind. Die, die mir am besten schmeckt, ist die Sorte - Kumoi -.
Sie hat ein festes, aber ganz mürbes Fruchtfleisch, ist unglaublich saftig und süß.
Was besonders auffällig ist - die einzelne Frucht ist sehr schwer -.
Die ersten Früchte reifen jetzt; was sich daran zeigt, dass sie von Wespen angefressen werden.
Bei längerer Lagerung oder wenn sie zu lange am Baum hängen, Werden die Früchte trocken und schmecken nicht mehr. - Bilder im Anschluß -.

Ja, und dann natürlich meine - Asimina triloba - die Indiobanane.
Bei ihr dauert die Reife noch etwas - so ungefähr Mitte September - werden die ersten weich und genießbar sein. - Auch ein paar Bilder dazu -.
Bilder über Was habt ihr denn - Leckeres zum Futtern - im Garten? von Mo 17 Aug, 2009 16:47 Uhr
Sauerkirsche - Morellenfeuer -2.jpg
Sauerkirsche - Morellenfeuer -3.jpg
Sauerkirsche - Morellenfeuer -.jpg
Schwarze Johannisbeere - Titania -1.jpg
Schwarze Johannisbeere - Titania -2.jpg
Schwarze Johannisbeere - Titania -3.jpg
Zwetsche - Stanley - 1.jpg
Zwetsche - Stanley - 2.jpg
Nashi -Kumoi - 1.jpg
Nashi -Kumoi - 2.jpg
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BeitragMo 17 Aug, 2009 17:00
Hier geht es weiter mit Bilder zu Nashi's und Indio-Banane.
Bilder über Was habt ihr denn - Leckeres zum Futtern - im Garten? von Mo 17 Aug, 2009 17:00 Uhr
Nashi -Kumoi - 3.jpg
Nashi -Kumoi - 4.jpg
Nashi -Kumoi - 5.jpg
Wenn die ersten Früchte von Wespen angefressen werden, ist es an der Zeit, auch die Reife der anderen Früchte zu beachten.
Die Farbe verändert sich dann in einen Farbton Richtung gelb. Dazu kommt ein recht markanter Duft.
Nashi -Kumoi - 6.jpg
Nashi -Kumoi - 7.jpg
Paw-Paw2.jpg
Paw-Paw5.jpg
Paw-Paw6.jpg
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BeitragMo 17 Aug, 2009 18:12
Geerntet und Gegessen:

- Süßkirsche (weiß den Namen net, die stand schon im Garten)
- gelbe Zwetschgen (eher Renekladen)
- Sauerkirschen (ebenfalls unbekannt)
- Schwarze Johannisbeere Titania
- Rote Johannisbeere
- Stachelbeere weiß
- Heidelbeeren (sind noch ein paar unreife Früchte dran - der Rest "wartet" schon im Gefrierschrank :-#= )
- Himbeeren (dito Heidelbeeren)
- kiloweise Erdbeeren (Senga Sengana, Beerenwunder, Mieze Schindler, Florika)
- Pepino
- Pfirsiche

Noch nicht geerntet:
- Butterbirnen (so nennt sie zumindest die Schwiegermutter - ich kenn die Sorte net)
- Nektarinen
- Feigen
- Vogelbeere
- Traubenkirsche

Felsenbirne und Apfel haben heuer nicht getragen ... aber da kommt nächstes Jahr noch mehr an Obst in den Garten :-#=
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BeitragMi 19 Aug, 2009 13:01
Noch ein Nachtrag zu den - Süßigkeiten - aus dem Garten.

Natürlich gibt es da noch mehr zum Naschen - so im Vorbeigehen - eben mal reingreifen und genießen. Es zieht sich ja über einige Monate des Jahres hin.

Da sind zum Beispiel:

- Weintrauben - Königin der Weingärten - die nicht nur uns schmeckt, sondern die Wespen sind eifrig dabei, die besten und süßesten Beeren für sich zu organisieren.

- Himbeeren - Autumn Bliss - eine Sorte, die erst ab Ende Juli reift und die Früchte an der Spitze des jungen Triebes erscheinen.

- Brombeeren - zwei dornenlose Sorten - die sehr schmackhaft sind und relativ große Früchte hervor bringen.

- Holunder - der schon seit rund 15 Jahren als kleiner Baum im Garten steht und jedes Jahr reichlich Früchte bringt. Die nicht nur als Saft oder Gelee gut schmecken; auch die Vogelwelt - Stare und Amseln - holen sich ihren Teil und verteilen die Samen im ganzen Garten.

- Kiwi - Sorte - Weiki - es ist eine kleinfrüchtige Sorte; die Früchte sind etwa so groß wie Stachelbeeren; schmecken auch ähnlich und können mit der glatten Schale gegessen werden.
Dies Sorte ist völlig frosthart (im Winter), im Frühjahr allerdings könnten Spätfröste der jungen Austrieb schädigen.
Bilder über Was habt ihr denn - Leckeres zum Futtern - im Garten? von Mi 19 Aug, 2009 13:01 Uhr
Weintraube2.jpg
Himbeere - Autumn Bliss - ab Ende Juli reifend.jpg
Holunder.jpg
Kiwi - Weiki - 2.jpg
Kiwi - Weiki - 3.jpg
Die Flecken auf den Früchten sind Hagelschläge.
Strauch-Brombeere2.jpg
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BeitragSo 23 Aug, 2009 19:58
:-#= :-#= musst du aber erst fangen :-#= :-#=

O:)

Titel: Was habt ihr denn - Leckeres zum Futtern - im Garten?
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BeitragSo 23 Aug, 2009 20:14
Habe es schon dreimal gefangen; echt schnell das Biest und es "heim" gebracht. Aber es kommt immer wieder. Vielleicht mag es mich.

Jede verbindliche Einladung zum Grillen schlägt es aus. :- :-

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