hallo
das sindeiben beeren

hallo

das gilt nur, wenn man die nadeln isst, das fruchtfleisch soll man essen können, nur auf die samen sollte man nicht beissen, aber ich werde das bestimmt nie ausprobieren

http://www.giftpflanzen.com/taxus_baccata.html

Hallöchen ihr,

Also aus der Eberesche (Sorbus aucuparia) kann man Marmelade oder Mus machen. Mann sollte sie nach den ersten Frösten ernten (wie bei Schlehen) und dann einkochen, habe es aber noch nicht ausprobiert.

Den roten Sammenmantel von der Eibe (Taxus baccata) habe ich schon mehrmals gegessen. Gibt aber schmackhafteres. Schmeckt schleimig süß honigartig. Hab mal aus denen und mit der Kornelkirsche (Cornus mas) Marmelade gemacht, war lecker. Von der Eibe hab ich aber nichts geschmeckt, sind halt nur süß. Und erspart euch bei der Eibe die Sauerei mit dem Samen aus Samenmantel entfernen. 80% hab ihr dann am Ende davon an den Händen. Lieber Kornelkirsche pur oder mit was anderem. Meine letzte Kreation war Brombeere mit Rosenwasser, also das was die im Orient verwenden, das war lecker .

Eberesche werd ich mal ausprobieren.

Gruß
Daniel

Laut Karsten sind schon genug Samen da. Hab Karsten schon deswegen gefragt.

Ja, das die ziemliche Schleimer sind kann ich bestätigen. Ich hab die in doppeltem Küchenpapier zerquetscht um an die Samen zu kommen.

LG,
Banu

Wie jetzt? Soll ich etwa auf allen Vieren die Botanik nach Vogelsch*** durchforsten um Eibensamen zu finden die nen Vogel durchlaufen haben und dann keimen können?