Termiten Spagheti

 
Azubi
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Termiten Spagheti

 · 
Gepostet: 04.07.2007 - 14:10 Uhr  ·  #1
Hi
bin im Internet auf was witziges gestossen. Also ich würde das nicht essen, aber vieleicht waagt es Jemand von euch.





REZEPT:

250 gr "Mehl-Würmer" (aus dem Zoo-Laden)
4 1/2 Tassen Wasser
1 TL Öl
1 Zweiglein Majoran
1 Zweiglein Thymian
1/4 Zwiebel
2 Lorbeer-Blätter
Spaghetti
8 TL Butter
Oliven-Öl nach Belieben
4 Tl Mandeln, nach Belieben gehackt
reichlich Petersilie nach Belieben Salz, Pfeffer, Basilikum und Ricotta


Mehlwürmer eine Stunde einfrieren. Mit Leitungs-Wasser abspüen, trocken tupfen und in einer Pfanne in Öl braten.

Spaghetti mit Öl, Thymian, Majoran und Zwiebeln 10 bis 20 Minuten in Wasser kochen. Danach abschrecken.
Butter in Brat-Pfanne erhitzen. Spaghetti hinzugeben, salzen und pfeffern.
Petersilie, Mandeln, Basilikum, Ricotta und Ö mischen. Auf Spaghetti in der Pfanne geben, durchmischen und einmal durch erhitzen.

Nudelgericht auf Teller verteilen, obenauf kommt je eine Portion Mehl-Würmer. Dazu roter Land-Wein. Ideales Einsteiger-Gericht.
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