Wann Kürbis ernten ?

 
bloodsucker
Hauptgärtner*in
Avatar
Herkunft: Auetal
Beiträge: 107
Dabei seit: 08 / 2009
Betreff:

Wann Kürbis ernten ?

 ·  Gepostet: 05.09.2011 - 13:34 Uhr  ·  #1
Ich habe Kürbisse der Sorte´Atlantic Gigant´ ausgesäht , jetzt haben wir September, die sind schön groß und orange , aber wann kann man die jetzt ernten ?

September Oktober oder November?
rose45
Obergärtner*in
Avatar
Beiträge: 1901
Dabei seit: 06 / 2010

Blüten: 15
Betreff:

Re: Wann Kürbis ernten ?

 ·  Gepostet: 05.09.2011 - 13:43 Uhr  ·  #2
Hallo bloodsucker,

ich hab bloß den Hokkaido, aber den ernte ich erst, wenn fast kein Laub mehr ist.

Und so würde ich es auch bei Deinen Kürbissen machen.
Es sei denn, Bodenfrost ist gemeldet. Dann musst Du schnell handeln.

VG
rose45
Rouge
Pflanzenkönig*in
Avatar
Beiträge: 11995
Dabei seit: 05 / 2009
Betreff:

Re: Wann Kürbis ernten ?

 ·  Gepostet: 05.09.2011 - 13:53 Uhr  ·  #3
Grundsätzlich ist Kürbis reif, wenn beim Klopfen ein dumpfes, hohles Geräusch erklingt bzw. wenn der Blütenstiel braun und eingetrocknet ist, dann kapselt die Pflanze die fertige Frucht von alleine ab
gudrun
bon coeur de green
Avatar
Herkunft: Thüringen 180 m ü.NN USDA-Zone 6b
Beiträge: 24380
Dabei seit: 05 / 2006

Blüten: 51255
Betreff:

Re: Wann Kürbis ernten ?

 ·  Gepostet: 05.09.2011 - 14:34 Uhr  ·  #4
andi.v.a
Obergärtner*in
Avatar
Herkunft: Aargau Schweiz USDA 7b
Beiträge: 1553
Dabei seit: 10 / 2010

Blüten: 30
Betreff:

Re: Wann Kürbis ernten ?

 ·  Gepostet: 05.09.2011 - 16:15 Uhr  ·  #5
bin sonst auch für reife kürbisse, aber unreife kann man wie zucchini essen. haben auch einen ähnlichen geschmack.
Swenja2008
Pflanzendoktor*in
Avatar
Beiträge: 2721
Dabei seit: 08 / 2009
Betreff:

Re: Wann Kürbis ernten ?

 ·  Gepostet: 05.09.2011 - 17:02 Uhr  ·  #6
hallo,
bzgl. der Kürbisklopfprobe ist es so, als würdest du bei einem Leib frisch gebackenem Brot die Gareklopfe machen: es muß ähnlich klingen. Gerntet wird, wenn Laub abgewelkt, der Stielansatz bräunlich trocken und auf jeden Fall vor dem aller ersten Frost. Bzgl. Frost ist es ratsam, wirklich auf Nummer sicher zu gehen. Dunkel, trocken, luftig und kühl kann der Kürbis dann nochmal einige Wochen bis Monate gelagert werden.

Wie gigantisch ist denn dein 'Gigant'?

Liebe Grüsse
hortus
Hauptgärtner*in
Avatar
Herkunft: Braunau/Inn
Beiträge: 250
Dabei seit: 05 / 2008
Betreff:

Re: Wann Kürbis ernten ?

 ·  Gepostet: 05.09.2011 - 18:45 Uhr  ·  #7
Lass den geernteten Kürbis noch tagelang ( so es das Wetter zuläßt) vor Regen geschützt in der Sonne liegen. Die Schale wird härter, die Haltbarkeit verlängert. Wie schon gesagt - kühl und TROCKEN lagern, nicht in den Keller. Meine Kürbisse halten so locker 6-7 Monate ohne Qualitätsverlust durch.
Gewählte Zitate für Mehrfachzitierung:   0

Pflanzen & Botanik

Worum geht es hier?
Pflanzen & Botanik? Das Thema Pflanze mit allen Details...
Wissenswertes über Gartenpflanzen (Bäume, Sträucher und Stauden), Zimmerpflanzen (Palmen, Tropenpflanzen und exotische Pflanzen), Nutzpflanzen (Früchte, Obst und Gemüse), Wildpflanzen, Sukkulenten und Pilzen.

Aus unserem Shop

Ähnliche Themen

Thema Forum Autor Antworten
Lagerpiraten gegen Wollkrautblütenkäfer, Teppichkäfer, Museumskäfer,... ??? Wann und wie einsetzen? Pflanzenkrankheiten & Schädlinge Lia2501 0
Kürbis im Garten Pflanzenbestimmung & Pflanzensuche DanielJordi 5
Pflanzenlampe - wann einschalten? Pflegen & Schneiden & Veredeln Canis 4
Yucca Hydrokultur wann umtopfen? Pflegen & Schneiden & Veredeln Oedlandgaertner 4
Hibiskus sabdariffa. Wann pikieren? Samen & Anzucht & Vermehrung HibiNat 2
Ab wann darf ich Strelitzien-Jungpflanzen düngen? Pflegen & Schneiden & Veredeln madrid7 1

Registrierte in diesem Topic

Aktuell kein registrierter in diesem Bereich

Die Statistik zeigt, wer in den letzten 5 Minuten online war. Erneuerung alle 90 Sekunden.