Ich habe viel Löwenzahn im Garten. Eigentlich möchte ich ihn gar nicht loswerden, sondern verwerten.
[img]http://lorraine.macbay.de/albums/Stauden/slides/IMG_4877-10042011%20(1%20von%201).jpg|696[/img]
Heute Mittag gab es Löwenzahnsalat, von den Blüten habe ich schon Sirup angesetzt. Was ich gerne mal versuchen würde, wäre Löwenzahnhonig, Schnaps und Likör.
Hat jemand von Euch persönlich Erfahrung damit und besonders gute Rezepte?
[img]http://lorraine.macbay.de/albums/Stauden/slides/IMG_4877-10042011%20(1%20von%201).jpg|696[/img]
Heute Mittag gab es Löwenzahnsalat, von den Blüten habe ich schon Sirup angesetzt. Was ich gerne mal versuchen würde, wäre Löwenzahnhonig, Schnaps und Likör.
Hat jemand von Euch persönlich Erfahrung damit und besonders gute Rezepte?