Hallo Kerstin,

ich bin immer noch dabei. Mein Ingwer hat den Topf gar nicht mehr verlassen. Ein Trieb ist auch immer noch grün, die anderen sind braun geworden und ich habe sie abgeschnitten. Unten habe ich zum Kochen immer mal wieder ein Stück geerntet und das war richtig schön aromatisch. Das Aufbewahren in Töpfen ist auf jeden Fall besser als im Kühlschrank...

Ich sehe kleine grüne Knöpfchen am Ingwer, der will wieder...

Ich habe die Knolle auf der Erde liegen, so kann man immer etwas abschneiden. Die Stelle trocknet dann, Erde kommt nicht dran. Ich werde am Wochenende mal wieder ein Bild machen, das ich Euch zeigen kann.

Hallo!

So, jetzt habt Ihr´s geschafft, hab mir am Wochenende auch ein paar Knollen
gekauft und auf feuchte Erde gebettet.
Bin ja mal neugierig, ob´s bei mir auch klappt.

lg
sun

Hallo,

zunächst mal einen herzlichen Gruß an alle hier - habe mich heute neu angemeldet, nachdem ich im Netz etwas zu Ingwer gesucht (und gefunden! ) habe.
Tja, der Ingwer... ich glaube, der sucht sich seine Herrchen / Frauchen selber aus. Nach einigen Fehlversuchen habe ich jetzt auch eine Freundin gefunden. Sie heißt *Ginger* (wie einfallsreich...), ist einige Wochen alt und 44 cm hoch. Pro Woche bildet sie zur Zeit zwei Blätter aus. Ihre *Zwillingsschwester* ist im Nebentopf übrigens vergammelt - gleiche Aufzucht, gleiche Behandlungsweise... War wohl das falsche Wurzel-Ende.
Anyway, ich freue mich über mene neue Mitbewohnerin. Allerdings machen mir einige winzige, schwarze Fliegen Sorgen. Sind das die berüchtigten Trauermücken? Es sind nicht viele, drei bis fünf pro Tag, aber ich fürchte, irgendwann explodiert die Population - zu Ungunsten von Ginger. Hilfe wäre sehr willkommen!
Anbei ein Foto - ich hoffe, ich habe den gleichen Erfolg wie teatime: ein wunderschöner Ingwer!

Lieber Gruß,
Mitch

Hello teatime,

entnehme ich Deinen Worten, dass ich Wurzel / Rhizom irgendwann ausbuddeln MUSS, oder kann ich Ginger auch einfach so vor sich hin leben lassen? Ich meine, in der Natur wird der Ingwer ja auch nicht ständig ausgegraben...

Vielleicht könntest Du Dir auch meine *Idee* mal ansehen:
forum/ftopic63016.html

Wäre sehr interessant, Deine Meinung zu hören.
Lieber Gruß,
Michael

Hallo GingerMan,

ich denke den Ingwer kann man auch in der Erde lassen, dann halt mit dem gießen aufpassen ... genau wie Mantarinchen schon geschrieben hat.

Ich hab meinen ausgebuddelt:
-> weil ich ihn in den Kochtopf "verpflanzen" wollte
-> weil der alte Topf zu klein geworden ist

Ich denke die Idee mit dem Balkonkasten ist ganz gut.
nur mußt Du da eventuell mit der Standfestigkeit aufpassen ...
Mein Ingwer hat einen "normalen" Topf, auch wenn der den von der Tiefe her nicht braucht.
Aber da der längste Trieb schon wieder bei nem geschätzten Meter ist, habe ich schon bei dem
tieferen Topf bedenken, daß mir die Pflanze kippt.

Aber wenn Du den Balkonkasten entsprechend Stellen kannst, daß sie die Triebe anlehnen können, sollte das klappen.