Hallo,

ich hab's schon mal gehört, dass es wie bei Kartoffeln geht, aber vorsichtshalber noch mal nachgeschaut:

Vermehrung und Anbau
Die Vermehrung erfolgt wie bei der Kartoffel rein vegetativ durch Auslegen der Knollen. Bataten werden während des ganzen Jahres angebaut und geerntet. Sofern die Batate bei uns angebaut wird, reicht normaler Gartenboden. Er soll nicht zu feucht und locker sein. Feuchte Luft ist förderlich. Im April wird gepflanzt. Da die Triebe mehrere Meter lang werden, ist eine Kletterhilfe erforderlich. Bei Temperaturen unter 10° stirbt die Pflanze. Geerntet wird im September. Im Sommer sollte ausreichend gewässert und gedüngt werden. Die Knollen sollen in einem kühlen, trockenen Raum gelagert werden.

http://de.wikipedia.org/wiki/S%C3%BC%C3%9Fkartoffel

Viel Erfolg

Ulli