Hallo Leute, ich schreibe in den nächsten Monaten meine Diplomarbeit über folgendes Thema:

„Möglichkeiten der Zusatznutzung von Weinbauflächen, zur Nahrungsmitteln,-Biomasse,-Arznei,-Ölpflanzenerzeugung“.

Der praktische Teil sieht wie folgt aus; Ich habe einen alten Weinberg. Der Reihenabstand beträgt 1,60m. Ich reiße jede 3 Zeile aus. D.h. ich habe abwechselnd eine Reihenbreite von 1,60m – 3,2m – 1,60m – 3,20 usw.. In die breiten Zeilen möchte ich eine Pflanzenart einpflanzen. Sie sollte folgende Eigenschaft haben: Nicht zu hoch wachsen, da ich noch ausreichend Sonnenlicht für die Weintrauben benötige(also kein Getreide). Jetzt meine Frage; Gibt es eine Pflanze(geeignet für Energie,Arznei…), die eine hohe Rentabilität hat und hierfür geeignet wäre. Das können auch Kräuter etc. sein.

Wäre schön wenn ich eine Antwort bekomme, Danke Philipp

Hallo Du,

es gibt eine alte Feldsalatsorte, die früher genau so angebaut wurde, wie Du es beschreibst. Sie heißt Wingertsalat, und es gibt sie u.a.hier
http://www.shop.dreschflegel-s…dd8a43bea8
Wobei der Boden und die Lage dafür fast zu schade wären.
Ich könnte mir vorstellen, dass die ätherischen Öle von unterwachsenden Kräutern für die Reben noch Vorteile bringen könnten...

Hallo mm90,

mir fiele da auf Anhieb Safrankrokus ein, der scheint mir mit dem Weinbauklima gut zurechtzukommen. Allerdings wäre dann die Frage nach dem Arbeitsaufwand zum Gewinn...

Ansonsten würde ich auch richtung Kräuter gehen: Lavendel z.B. für ätherisches Öl, Calendula, u.s.w.

lg, Andrea

Stimmt das mit den Kräutern macht Sinn.
Einerseits sind sie gegen Schädlinge und zum Anderen kann man sie auch ernten und verarbeiten. Wenn ich da an Ringelblumen denke die gegen Nematoden neben die Kartoffeln gesetzt werden könnten oder eben andere bekannte Kräuter.

LG
Steffi

In Frankreich setzt man Lavendel zwischen die Reihen, das soll auch das Aroma des Weins verbessern.

Das mit den Rosen ist so eine Sache, in Franken setzt man Rosen an die Enden der Reihen, weil die Schädlinge zuerst die Rosen befallen, und so ein Indikator sind.

Außerdem sind diese breiten Reihen doch dafür gedacht, dass der Vollernter da durchfahren kann. Das heißt doch, dass bis September die "Ernte" der anderen Pflanzen beendet sein muss. Du willst sie ja nicht plattfahren.
Die kleineren Weinberge werden ja oft per Hand gelesen, und auch da ist es auch nicht gerade toll, wenn man die Stacheln der Rosen neben sich hat.