Nimm auf jeden Fall eine Fargesie (Fargesia murilae beispielsweise), die treiben keine Ausläufer und werden nicht so hoch. Auf keinen Fall einen Phyllostachis, der würde dir schnell über den Kopf und aus dem Garten wachsen.
Das musst du aber jetzt etwas genauer erklären? Bei Fargesien wachsen die Sprosse aus der Erde und höher als drei Meter sollter der Bambus doch nicht werden, oder?
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