Hallo,

die Früchte sind extrem sauer. Ich verwende sie zum Würzen und aromatisieren, zum Kuchenbacken als Aroma oder hab auch schon ne super lecker Marmelade daraus gemacht. Sei haben einen unvergleichliches Citrusaroma...
Nur vorher die Kerne entfernen, sonst knackt es beim essen...

hallo,
es ist oft so bei zitruspflanzen, oliven, feigen, chilis u.s.w. die als zierpflanzen mit zierfrüchten verkauft werden, dass sie mit mitteln behandelt worden sind, die nicht für esswaren zugelassen sind.
nicht nur pflanzenschutzmittel, die pflanzen sind richtig hochgepowert. mit hilfe düngern und hormonen.
essbare fruchtbehangene pflanzen sind auch so bezeichnet oder in guten gärtnereien weiss der verkäufer auch ob man die früchte essen kann.
bildet der Citrus oder die olive nach dem kauf dann über sommer neue früchte aus, würde ich meinen, dass die dann ohne gefahr gegessen werden können. wissen tu ichs jedoch nicht.
muss aber zugeben, dass ich mal 3 fruchttragende kumquatbäumchen (Fortunella margarita) gekauft habe und die früchte dann gegessen habe... hab sie gut vertragen, aber wegen den ganzen chemikalien wohl eher auf eigene gefahr und besser nicht zu empfehlen.