Eine recht einfache Variante wäre es, wenn du mal vorsichtig an der Rinde kratzt... wenn du da noch was Grünes erkennen kannst, dann steckt noch Leben in deinem Baum. Falls nicht, dann ist er wohl tot.
Am besten, du guckst an mehreren Stellen und nicht nur an einer. Vllt hast du Glück und es sind im eigentlichen Sinne nur ein paar Äste betroffen.

lg
Henrike

Wenn mit "künstlicher Rinde" dieses LacBalsam gemeint ist (gibt auch andere Namen dafür), dann würde ich von der Verwendung abraten. Wenn Pilze durch die Frostrisse eingedrungen sind, dann haben sie das schon längst getan. Pilzsporen fliegen ja auch so in der Luft herum. Schmierst du jetzt die Risse mit dem LacBalsam zu, dann entwickelt sind darunter ein wunderbar feuchtes Milieu, was für Pilze geradezu paradiesisch ist. Dann besser ohne Balsam, wo Luft rankommen kann und das angreifbare Holz abtrocknen kann. Pilze entwickeln sich nur da, wo es eine gewisse Feuchtigkeit gibt. Das Abschotten im Holz, also dafür sorgen, dass Pilze den Holzkörper nicht zerfressen können, das kann der Olivenbaum nur selber machen.

Du kannst nur die Bedingungen für ihn optimal gestalten.

lg
Henrike