Ich verstehe das eher so, dass er, wenn er beschnitten wird, am besten im April geschnitten wird. Aber nicht, dass er beschnitten werden muss.

Hallo Heike, Hallo Barbara,

mein Lorbeer ist schon ca. 70 cm hoch. Ich hab ihn relativ groß gekauft. Wie alt er ist weiß ich nicht.

Ich hab leider keinen richtigen Garten zur Verfügung nur ein Stück auf der riesen Wiese hinter dem Haus. Daher sind alle mein Pflanzen in Töpfen.

Mit den Töpfen trau ich mich nicht die empfindlicheren Pflanzen, wenn auch eingepackt, daußen zu lassen. Ich wohne zwar im Elbtal - also es ist etwas milder -aber im Winter werden es trotzdem einige Minusgrade hier.

Also meint ihr den Wuchs dranlassen ?

Liebe Grüße

Hallo Macu,

Du hast einen "Gewürz"-Lorbeer erstanden. Kirschlorbeer wurde da bestimmt nicht angeboten

Lass den Kleinen erst mal wachsen, bevor Du mit der Schere dran gehst. Und pflanze ihn ruhig Ende April in den Garten, das gefällt ihm besser als drin zu überwintern.

Hallo Steffi,

meinen ersten Lorbeer habe ich im Wintergarten überwintert mit dem Ergebnis, dass er voller Ungeziefer war. Ich hätte ihn spritzen können, aber dann hätte ich ihn nicht mehr für die Küche gemocht.
Daraufhin hat mir eine Gärtnerin empfohlen, ihn draußen zu lassen, nur drauf zu achten, dass er im Winter nicht vertrocknet. Der Erfolg hat ihr recht gegeben.

Schönen Gruß an Arndt

Wenn frischer Lorbeer giftig wäre, wären wir schon ganz lange tot.

Seitdem ich einen Lorbeerstrauch habe, gibt es keinen getrockneten mehr, der schmeckt einfach nicht. Du wirst ihn also nicht vergiften.

hallo marcu

der ist aromatischer, deshalb muss man auch aufpassen mit der dosierung, ich hab mal ein ganzes grosses blatt genommen, da hat meine sosse nur nach lorbeer geschmeckt seit dem nehme ich nur noch ein kleines blättchen

Wenn ich mal eine mediterrane Kräutermarinade oder Kräuterkruste mache, gebe ich ein sehr fein geschnittenes Lorbeerblatt dazu. Ist bis jetzt bei allen Gästen gut angekommen.

Hallo Heike,

das kann man "mit allen Sinnen genießen":

sehen, weil sie unterschiedlich wachsen. Kirschlorbeerblätter sind heller und werden größer,

fühlen, weil Lorbeerblätter wesentlich härter und dünner sind als Kirschlorbeer

riechen - ist klar

und dann beim Essen schmecken.