Große Ernte auf kleinem Raum

Wenn Apfel- und Kirschbäume in voller Blüte stehen, dann wünscht sich fast jeder so einen wunderschönen Baum im eigenen Garten. Doch Obstgehölze faszinieren nicht nur im Frühling mit ihren zarten Blüten und dem dazugehörigen fleißigen Summen und Brummen der Bienen. Im Sommer spielt ihr Laub mit dem Sonnenlicht und später im Jahr kann man die allerbesten, weil selbst gezogenen, Früchte ernten. Wenn diese Bäume nur nicht so groß wären ...! Wer in seinem Garten keinen Platz für einen stattlichen Apfel-, Birnen- oder Kirschbaum hat, der muss auf all dies aber nicht verzichten. Es gibt auch für kleine Gärten und sogar für Topfgärten auf Balkon und Terrasse hübsche Obstarten und -sorten, die klein bleiben und trotzdem reichlich Früchte tragen.

Erntespaß im Hausgarten

Der Sommer beginnt mit einem Klassiker: den Erdbeeren. Aber auch einzelne Gehölze bilden zu dieser Jahreszeit bereits Früchte. Manchmal muss man nur genau hinschauen: Im Garten tragen im Juli und August beispielsweise mittelgroße Sträucher wie die Felsenbirne (Amelanchier lamarckii) oder die Kornelkirsche (Cornus mas) kleine rote und schwarzrote Früchte. Die Sträucher wachsen bereits in vielen Hausgärten, denn sie werden oft wegen ihrer schönen und frühen Blüte und der Herbstfärbung gepflanzt - dass ihre Früchte saftig und essbar sind, wissen jedoch nur wenige. Aus ihnen kann man beispielsweise leckere Marmelade zubereiten.

Zweidimensionale Obstgehölze

Weitaus bekannter sind hingegen Beerensträucher wie Johannisbeere und Stachelbeere (Ribes), Himbeere oder Brombeere (Rubus). Diese kleinen Büsche sind pflegeleicht, beanspruchen im Garten nur wenig Platz und können auch in größeren Töpfen gedeihen. Einige fühlen sich sogar in halbschattigen Lagen wohl. Je nach Sorte lassen sich ihre Früchte bereits im Frühsommer ernten. Heidelbeer- oder Preiselbeersträucher (Vaccinium) bevorzugen kalkarme Böden bzw. humusreiches Topfsubstrat und bleiben je nach Sorte klein und kompakt. Wenig Platz benötigen auch Obstgehölze, die als Spalier gezogen wurden, so zum Beispiel aus dem breiten Sortenspektrum von Apfel, Birne, Pflaume, Pfirsich oder Aprikose. Durch seinen strengen und schmalen Wuchs ist Spalierobst nicht nur platzsparend, sondern jede Frucht bekommt so auch besonders viel Licht und kann ideal ausreifen. Zudem lässt sich das Obst einfach ernten. Der große Vorteil von Spalierobst ist außerdem, dass man es wunderbar zur Wandbegrünung oder mit einem Gerüst als Raumteiler im Garten nutzen kann. Es verschönert triste Haus- oder Garagenwände oder bildet einen grünen Hintergrund für den Sitzplatz am Haus. Eindrucksvoller Fassadenschmuck sind auch fruchttragende Kletterpflanzen wie der Echte Wein (Vitis) oder die Kiwi (Actinidia), deren Früchte im September bzw. Oktober reif sind.

Obstzwerge für den Topfgarten

Für kleine Gärten oder einen Topfgarten kommt außerdem Zwergobst in Frage. Zwergobstbäume werden häufig nur 1,5 Meter hoch, tragen aber normal große Früchte. Es gibt sie als Miniatur-Bäumchen mit Stamm und kleiner kugeliger Krone oder, von unten bis oben beastet, als schlanke Säule. Zwergformen gibt es inzwischen von fast allen bekannten Obstgehölzen, wie Apfel, Birne, Kirsche, Pflaume oder Pfirsich. Alle Arten sollten möglichst sonnig stehen. Wächst das Bäumchen auf der Terrasse oder dem Balkon im Topf, ist es wichtig, dass das Pflanzgefäß möglichst groß ist. Wie bei allen anderen Gehölzen, die im Topf gezogen werden, muss das Pflanzgefäß ein Loch im Boden haben, damit überschüssiges Wasser gut abfließen kann. So kann der Ballen im Sommer ausreichend Gießwasser speichern, ohne unter Staunässe zu leiden, wenn es viel regnet.

Quelle: PdM