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leon W.

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Kapern

 ·  Gepostet: 03.01.2011 - 12:21 Uhr  ·  #1

hallo,

ich wollte eine Kapernpflanze ziehen

woher bekommt man die "samen"?

Nach wie vielen jahren bekommt sie blüten?


LG Leon
____________
:abflugx:
hau ab!

SchwarzeLilie

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Re: Kapern

 ·  Gepostet: 03.01.2011 - 12:35 Uhr  ·  #2

Hallo Leon,
Bei ebay kannst Du mal schaun
Kapernpflanzen wollen es heiß,trocken, und mageren Boden, die Blüte ist ja wunderschön,
oder hast Du es auf die Knospen abgesehen

leon W.

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Re: Kapern

 ·  Gepostet: 03.01.2011 - 12:38 Uhr  ·  #3

eigentlich möchte ich die blüten sowie auch die knospen haben

ich liebe kapern!! :-#)

aber ab wann bekommen sie früchte?also knospen?

SchwarzeLilie

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Re: Kapern

 ·  Gepostet: 03.01.2011 - 12:58 Uhr  ·  #4

Leon, ich kann es Dir nicht sagen,ob das als Zimmerpflanze geht

Wenn Du aber Kapern liebst, dann kannst Du das auch leichter haben, im Glas

Die Urgroßmütter machte falsche Kapern ein, die Knospen der Kapuzienerkresse

Eingelegt schmecken die wie echte Kapern

leon W.

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Re: Kapern

 ·  Gepostet: 03.01.2011 - 13:05 Uhr  ·  #5

erlich??? muss ich mal ausprobieren

wie lange muss man kapuzienerknospen einlegen und wo drin?

Peg01

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Re: Kapern

 ·  Gepostet: 03.01.2011 - 13:13 Uhr  ·  #6

Oder Du nimmst die grünen Holunderdolden. Eingelegt werden die in Salzwasser.
Schmecken nach ein paar Wochen wie Kapern.

Rouge

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Re: Kapern

 ·  Gepostet: 03.01.2011 - 13:15 Uhr  ·  #7

http://www.kochmix.de/kochmaga…t-404.html

leon W.

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Re: Kapern

 ·  Gepostet: 03.01.2011 - 13:16 Uhr  ·  #8

also die grünen beeren,soso

dann werde ich das mal ausprobieren

danke nochmal ;) !!

SchwarzeLilie

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Re: Kapern

 ·  Gepostet: 03.01.2011 - 13:29 Uhr  ·  #9

Knospen in`s Glas, Salz/Essig aufkochen und dazugeben, Glas zuschrauben, und in 3 Wochen
kannst Du --- Schleckermaul --- versuchen

leon W.

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Re: Kapern

 ·  Gepostet: 03.01.2011 - 13:37 Uhr  ·  #10

das mache ich!! mir läuft das wasser im mund zusammen :-#) :-#) :-#)


ich geh jjetzt essen und zwar kapern!

SchwarzeLilie

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Re: Kapern

 ·  Gepostet: 03.01.2011 - 13:53 Uhr  ·  #11

Wir wollen im Sommer aber Wissen ob Du es gemacht hast, und wie`s schmeckt

Guten Appetit, gibt es Königsberger Klopse

Peg01

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Re: Kapern

 ·  Gepostet: 03.01.2011 - 14:05 Uhr  ·  #12

@leon

Schau mal hier:

http://www.gewuerzlexikon.de/Rezepte-k.html

Rouge

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Re: Kapern

 ·  Gepostet: 03.01.2011 - 14:10 Uhr  ·  #13

aber - ehrlich gesagt - aus Kapuzinerkresse werd' ich heuer auch mal ausprobieren ... meine Familie futtert mich sonst noch arm, was die Kapern auf der Pizza betrifft

Peg01

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Re: Kapern

 ·  Gepostet: 03.01.2011 - 14:20 Uhr  ·  #14

Rouge schau mal auf die Links. Es gibt noch mehr
was als Ersatz dient.

Rouge

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Re: Kapern

 ·  Gepostet: 03.01.2011 - 14:35 Uhr  ·  #15

@Peg ... gleich unter Deinem vorletzten hatte ich auch schon ein paar gefunden: Gänseblümchen und Löwenzahn z.B.

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