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Gemüse 2011

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BeitragMo 29 Aug, 2011 14:05
:oops: ich hab jetzt gedacht "wo sind denn die Radieschen? Und was sind das für komische Bohnen?" und hab beim googeln gleich ein paar leckere Rezepte dazu gefunden :mrgreen:

Bei mir sind die Paprika- und Tomatenpflanzen inzwischen abgeerntet und entsorgt, die Chilis reifen aus \:D/ und 1 Gurke - die Erste und bislang Einzige :-#=
Richtig Freude haben mir die Balkongittersichtschutzstangenbohnen gemacht. Keiner kann gucken und was zu Essen ist auch noch dabei. :D

edit: habsch doch glatt die Bilder vergessen #-o
Bilder über Gemüse 2011 von Mo 29 Aug, 2011 14:05 Uhr
Die Gurke.jpg
stolz wie oskar bin ;-)
noch ne Gurke.jpg
ob die noch was werden? Die Blüten waren bislang, bis auf die Erste, alle männlich.
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Beitragich wollte mal fragenDi 06 Sep, 2011 16:39
ich hab mal ne frage.

ich hab dieses jahr 7 verschiedene sorten tomaten angebaut,es war nicht eine dabei die mir wirklich geschmeckt hat.
kann mir jemand paar namen geben von sorten die wirklich kräftig nach tomate schmecken???
wie sind eure erfahrungen?
ich möchte nächstes jahr mal eine ordentliche tomate essen,drum frag ich jetzt weil ja im januar /februar das aussäen wieder los geht :- is ja bald :-k


vielen liebe dank
seefrau
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BeitragDi 06 Sep, 2011 22:01
Hallo seefrau,
ich baue schon seit vielen Jahren die Sorte "Tamina" an
und bin mit dem Ertrag und Geschmack sehr zufrieden.

VG
rose45
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BeitragRe: ich wollte mal fragenDo 08 Sep, 2011 22:56
seefrau hat geschrieben:ich hab mal ne frage.

ich hab dieses jahr 7 verschiedene sorten tomaten angebaut,es war nicht eine dabei die mir wirklich geschmeckt hat.
kann mir jemand paar namen geben von sorten die wirklich kräftig nach tomate schmecken???
wie sind eure erfahrungen?
ich möchte nächstes jahr mal eine ordentliche tomate essen,

Tja, die Geschmäcker sind verschieden.

Frühreife Allrounder: Bloody Butcher, Harzglut, Early Wonder, Rotkäppchen, Tamina/Matina, Frühzauber, ... (dies sind meine Favoriten)

Hier noch ein paar Beispiele, was ich in den letzten Jahren sonst noch so erwähnenswertes hatte#
Säurebetont: Riesentraube, Ace55, Silbertanne...
Zuckersüß: Mexikanischer Honig, Zuckerbusch, ...
Mild und Süßlich: Goldene Königin, Oaxacan Jewel, Candystripes, usw...
Groß und Ausbalanciert: Viele Fleischtomaten inkl. aller Brandywines, ausser die schwarze (sehr würzig).
Robust: Humboldtii, Kremser Perle, Golden Currant, usw
Winters indoor schmackhaft Fruchtend: Red Robin.
Massenträger, Rekordernten mit Durchschnittsgeschmack: Saint Pierre, Alicante, Hildares, usw
Haltbar und schmackhaft: Sparta.

Grüße, Ti
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BeitragFr 09 Sep, 2011 11:24
vielen dank für die tips.......

@Ti.He :shock: hast du auch paar bilder von den matoten?
ist schon intressant was du da alles hattest.
hast du die alle alle alleine vertilgt :-k

ich werd mal schauen ob ich die ein oder andere sorte bekommen werde,
tamina wurde schon 2 mal genannt die werde ich auf jeden fall versuchen.

dankeschön

LG seefrau
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BeitragMo 19 Sep, 2011 0:39
Hallo Ihr Lieben ich habe mal eine Frage zur Saatgutgewinnung bei Bohnen.
Ich hatte gelesen man könne die Schoten bei Stangenbohnen an der Pflanze ausreifen und trocknen lassen.
Ausgereift sind sie bei mir mir nur mit dem an der Pflanze trocknen funktioniert nicht.
Die Schoten werden fleckig, runzelig und weich. Wie macht ihr das bei euren? Ich mein, ich habe noch Saatgut hier aber ich hätte es halt gern mal selbst ausprobiert :?
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BeitragDo 22 Sep, 2011 13:39
Hallo Susi,

für das Teelicht: da gibt es doch so Baustellenstrahler, die würden bestimmt passen. :-#=

Ich suche übrigens eine Gurkenart, die ich auch im Topf auf dem Balkon ziehen kann. Keine Einlegegurke, die mag unsere Kleine nicht und was mit diesen Vespergurken ist, das weiß ich nicht. Bin halt ein Großstadtkind (eigentlich). Habt Ihr da nen Tip für mich?

Gruß

Sheila
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BeitragDo 22 Sep, 2011 14:28
Hallo BigMama,

probiers doch mal mit der Sorte "Lemon" das ist eine ca Faustgroße "Vespergurke": letzes Jahr hat sie sich bei mir auf dem Balkon wohlgefühlt. Diese Jahr hat ihr irgendwas nicht gepasst (vermutlich anfangs zu kalt ...)
Die Pflanze rankt, läßt sich aber in Schach halten.
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BeitragDo 22 Sep, 2011 17:27
Danke Teatime,

ich hab grad mal beim großen online Auktionshaus geschaut, die ist auch wirklich zahlbar. Da würde meine Kleine sich freuen. Schade, daß man die nicht im Winter einfach im Wohnzimmer ziehen kann. Das sähe dann auch noch lustig aus. :mrgreen:

Sheila
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BeitragDo 22 Sep, 2011 17:41
@ BigMama: guck doch auch mal bei Gärtner P*tschke, da hatte ich meine her ...
Jetzt würde ich nicht mehr viel aussähen. Wenns was zum essen sein soll: Kresse (wächst schnell,einfach zu ziehen und auf dem Butterbrot (oder im Salat)einfach lecker.

@ Wollschweber: was heißt die Schoten werden weich? weich = matschig ? bei meinen werden die Schoten auch weicher, bevor diese ganz austrocknen, allerdings kann man die reifen Kerne spüren.
Vielleicht sind die Blüten unberfuchtet geblieben (vielleicht war es zu kalt/naß bei der Blüte)
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