Habt ihr Euch eigentlich schon mal Gedanken darüber gemacht, welche Möglichkeiten es morgens zum Frühstück alles gibt, sein Frühstücksei morgens zu öffnen und zu genießen? Ich glaube, jeder in der Familie hat da seine eigenen Techniken und Vorlieben - und falls mal zufällig Übernachtungsgäste im Haus sind, wird das Menschenkino komplett.

Also, ich gehöre zu der bekennenden Fraktion der Samurai: Mit einem gezielten Schwert (ach nee, Messer) - Hieb wird das Ei geköpft. Dabei sollte das Eiweiß schon etwas fest sein und das Eigelb weich, damit es keine Riesensauerei gibt. Auf´s Ei gibt es bei mir nur Salz.

...und welche Techniken habt Ihr so drauf?

für das Galgenraten ist das Wort genial, schon ausprobiert

@Loraine
ich bin keine Bereicherung am Frühstückstisch, eher eine Belustigung: pellen dauert mir zu lange und bei frisch gekochten Eiern verbrennts einem die Finger Aufschlagen schaffe ich nie ohne anschließend Eierschalenreste auf dem Ei zu haben und bis ich die dann alle wieder runter gepuhlt habe ist das Ei kalt
Also habe ich mir irgendwann einmal so ein Teil gegönnt und ich muss sagen, ich habe jetzt keinen Streß mehr mit den Frühstückseiern

Ach ja, am liebsten Eiweiß hart, Eigelb weich und mit Salz, manchmal noch mit Pfeffer, Paprika oder Kräutern aus der Mühle je nach Lust und Laune

Kopf ab!

A weng a Salz und a Butter drauf!

Dazu ein schönes frisches Vollkornbrödla!

Wahrscheinlich gibt's wieder niemanden wie mich (Meine mutter sagt, ich sei essenstechnisch ziemlich seltsam).
Ich pelle mein hart gekochtes, am besten staub trockenes Ei.
Entweder wird es ohne alles gegessen (meistens) oder mit Remoulade oder Chili (selten).
Was gar nicht geht sind Maggi oder Salz drauf.
Ob's heiß, warm oder kalt ist, ist mir egal.

...........aber ich esse (im Urlaub) auch eins mit weichem Eigelb. Aber hart gekochte sind besser.

Ondori, das möchte ich gerne mal sehen. Wie groß machst du denn die Löcher? Braucht man da viel Puste? Vielleicht kann ich ja mit so was bei meinen Enkeln punkten.

Aber so richtig hart dürfen dann die Eier sicher nicht sein - oder?

Ich mag zum Stückfrüh gern Omlett mit Grünzeugs; Schnittlauch, Chilie, Zwiebel usw. Wenns ganz nobel sein soll und die Zeit langt Schaumomlett. Nur muss man aufpassen, dass es nicht aus der Pfanne kriecht

@Scrooge: Ich freue mich auch, wenn endlich wieder Frühling ist und kein passionierter Gärtner sich mehr langweilt.