Nachdem der auf dem Foto linke Trieb schon höher ist und auch frische Blätter bildet, würde ich den (im Foto) rechten Trieb wegschneiden, um einen Stamm zu ziehen. Natürlich nur, wenn Du auch einen Stamm willst!
Solltest Du einen buschigeren Wuchs bevorzugen, lässt Du den Seitentrieb einfach wachsen.
Wie Du auf meinem Fot siehst, hab ich bei mir radikal alle Seitentriebe entfernt und werde das auch weiterhin machen, bis er die gewünschte Höhe erreicht hat, dann wird die Krone ausgebildet.