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Populäre Blogeinträge


Ungewöhnliche Obst- und Gemüsepflanzen von Scrooge am Sa 30 Nov, 2013 1:17
Es gibt zu diesem Thema ja viele Infos im Netz und im Forum - ich möchte hier nur kurz meine privaten Experimente auflisten.....


Ich habe in den letzten Jahren immer mal wieder aus Neugier das ein oder andere ausprobiert, über das ich auf diversen Webseiten oder in diversen Shops gestolpert bin und das meine Neugier geweckt hat. Überwältigende Ratschläge kann ich keine geben, aber ich versuche mal, hier zumindest eine vollständige Liste vorzuhalten, ggfs. mit Links.


2013 habe ich mich u. a. zum ersten Mal an der Spargelerbse und der Haferwurzel versucht. Beide haben trotz des miesen Frühjahrs recht zuverlässig gekeimt. Und im Gegensatz zu den meisten anderen Pflanzen wurden sie beide von den Schnecken verschont. Ob diese zwei Gemüse-Pflanzen tatsächlich "schneckenresistent" sind, oder ob die Schnecken die Pflanzen einfach nur (noch) nicht kennen, kann ich ...

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Saatgut - Beobachtungen bei Sonnenblumen (Helianthus annuus) von Scrooge am Di 01 Apr, 2014 1:04
Ein Beitrag im Forum hat mich darauf gebracht, daß ich folgende Beobachtung vielleicht hier im Blog festhalten sollte:


Meine Mutter wollte dieses Jahr aus optischen Gründen an einer Stelle unbedingt ein kleines Sonnenblumenfeld anlegen. Dazu haben wir die Pflanzen in Reih' und Glied und mit relativ großem Abstand ausgesät, so als wäre es eine Feldfrucht; zum einen weil man uns sagte, sie würden mit entsprechendem Abstand besser gedeihen, zum anderen, weil in jeder Richtung genug Platz zum Unkrauthacken bleiben sollte.
Die ersten beiden Reihen habe ich ausgesät, mit einer gekauften Samenpackung, die eine Mischung aus verschiedenen "Schmucksorten" enthielt (genau gesagt war es diese Mischung: Pötschke).
Einige Tage später fügte meine Mutter noch einige weitere Reihen hinzu, indem sie Sonnenblumenkerne pflanzte, die als Vogel...


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2 Kommentare 8143 mal betrachtet
Garten 2009 - So fing es an! von Blümchenjunkie am Do 03 Okt, 2013 10:37
Das Gartenjahr neigt sich dem Ende zu, und nun ist Zeit, Rückschau über Vergangenes zu halten und schon wieder mit Vorfreude auf das Kommende zu warten. Damit schöne Erinnerungen festgehalten werden und das Warten nicht zu lang wird, möchte ich hier gern ein wenig die vergangene Saison dokumentieren und auch ausgewählte Fotos zusammenstellen.
Alles auf einmal schaffe ich natürlich nicht, aber es wird mit der Zeit mehr, versprochen!
Im Frühjahr 2009 übernahm ich ein Stück Garten von meinen Vermietern. Ich war im Herbst zuvor hierhergezogen, dann kam erstmal der Winter und ich vermisste das Gärtnern nicht so sehr. Als es Frühling wurde, boten mir meine Vermieter ihre Gartenparzelle am Dorfrand an, um die sie sich aus Zeitmangel nicht kümmern können und auch in den vergangenen Jahren nicht gekümmert hatten. Ich freute mich, denn hier am Haus habe ich keinen Garten, gerade mal ein bisschen Platz für ein paar Blumentöpfe, und Landleben so ganz ohne "Auslauf im Grünen" ist ja irgendwie...

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Yorkshire Forced Indoor Rhubarb von Scrooge am Mo 21 Apr, 2014 18:57
Yorkshire Forced Indoor Rhubarb ist eine Rhabarber-Spezialität, die teuer gehandelt wird.
Die in völliger Dunkelheit gewachsenen Rhabarber-Stangen sind weiß bis zart-rosa, und sehr weich. Ihnen fehlt die Härte, die Fasrigkeit, und die Bitterstoffe des „gewöhnlichen“ Rhabarbers.

Zur Gewinnung dieser Spezialität ist ein ganz besonderes und aufwendiges Verfahren von Nöten, das zu Beginn des 19. Jahrhunderts nur durch Zufall im berühmten Chelsea Physic Garden in London entdeckt wurde.
Seit etwa 1887 wird dieses Verfahren von Erzeugern in Yorkshire angewandt, in einer Region, die sich klimatisch besonders für den Rhabarber-Anbau eignet.
Da dieses Verfahren arbeitsintensiv ist, und der Ertrag hohen Schwankungen unterliegt, gibt es heute nur noch wenige Betriebe, die diese Spezialität anbauen.
Zur Zeit wird versucht, in Brüssel einen PDO-Schutzstatus („Protected Designation of Origin“) für Yorkshire Forced Indoor Rhubarb zu erlangen, wie ihn etwa Champagner oder Parmaschinken ...

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Süßkartoffelblätter als Kaninchenfutter von Scrooge am Mo 21 Apr, 2014 21:43
Ich klaue mal bei mir selbst und stelle hier einen (leicht veränderten) Text ein, den ich mal in einem anderen Forum geschrieben hatte:


Ich verfüttere ab und zu Süßkartoffelblätter in kleinen Mengen, und sie werden eigentlich sehr gern angenommen.

Ich spreche hier von der "echten" Süßkartoffel: Ipomoea batatas, und nichts anderem - manche Leute benutzen den Namen ja grad, wie es ihnen paßt. Besonders da Amerikaner die Süßkartoffel gerne als "Yam" bezeichnen, sind Verwechslungen mit Yams-Wurzeln vorprogrammiert; und bei ebay heißt ja offensichtlich jede zweite Topinamburknolle "Süßkartoffel". :roll:

Ich habe die Ipomoea batatas mal spaßeshalber angezogen und in den Garten gesetzt (die Knollen-Ernte fällt in unseren Breiten ja eher bescheiden aus).
Dann habe ich im Internet gelesen, daß man aus de...

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