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Aussaatwettbewerb 2009 Chili Aji White Wax

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BeitragMi 02 Sep, 2009 15:17
Ein Teil ist geschafft, habe eben geerntet - 152 Stück \:D/ - es sind aber noch genug dran - heute war es höchste Eisenbahn, da ein paar Schoten schon in den Spitzen trocknen. Heute abend gehts ans fädeln und dann ab in den Schuppen zum trocknen.

LG Gabi
Bilder über Aussaatwettbewerb 2009 Chili Aji White Wax von Mi 02 Sep, 2009 15:17 Uhr
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Zuletzt geändert von gude am Mi 02 Sep, 2009 16:11, insgesamt 1-mal geändert.
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BeitragMi 02 Sep, 2009 15:50
boah, ich bin echt platt! Wirklich klasse, gude! Na, dann viel Spass beim Fädeln :- (vergiss die Handschuhe nicht...ich konnte, als ich eine für ´ne Sauce benutzt hatte, ohne Handschuhe, zwei Tage keine Finger abschlecken ohne Höllenbrände zu entfachen... [-X )
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BeitragMi 02 Sep, 2009 16:15
:shock: WOW Gabi da hast du aber eine Menge vor :mrgreen: Gratulation zu der Ausbeute =D> =D>

@hornferkel: stell dir mal vor du langst dir mit den Fingern ins Auge :(
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BeitragMi 02 Sep, 2009 22:33
Klasse Mucci =D> Sehen doch gut aus deine Chilis.

Ich könnt mich kringeln.....
Wir haben eben Besuch gehabt und gewettet, wer eine Chili ohne Körner isst.... der bekommt 10,-Euro. :xx: Der Freund meiner Tochter hat es gemacht. :shock: Er hat sofort einen Schweißausbruch bekommen der arme Kerl. :-## Nach 30min. wurde es besser. Aber er ist standhaft geblieben, hat keine Milch haben wollen, ist eben nen ganzer Kerl. :grzuheiss: - die anderen haben auch probiert :-#= - alle nur mini-stücke - die sind nicht ohne - viel Spaß damit :-#)

LG Gabi
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BeitragFr 04 Sep, 2009 13:55
:shock: :shock: :shock: :shock: :shock: Gabi, das ist ja wohl der Wahnsinn!!!! Ganz große Gratulation!!!

Haste schon angefangen zu flechten???
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BeitragFr 04 Sep, 2009 14:00
Echt schöne Pflänzchen habt Ihr da! =D>
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BeitragSo 06 Sep, 2009 13:57
@ Caerulona:

Angefangen hab ich schon... nachdem ich 5x 3 Schoten wie vorgeschrieben fest hatte, brachen von der untersten Dreierkombi die Stiele, ich glaube die Aji White Wax eignen sich nicht dazu Ristras zu flechten oder ich hab mich zu dämlich angestellt. Wenn ich es etwas lockerer gebunden habe, sind sie unten rausgefallen. Sie sind zu schwer, bzw. zu dickfleischig. Profis, die das mit anderen Schoten schon gemacht haben, werden das können - ich habe sie jetzt aufgefädelt, bzw. mit Nadel und Zwirn in Reihen à 30 Schoten aufgezogen. Bild folgt demnächst. Sie fangen schon an zu schrumpeln - hab sie erstmal an den alten Kachelofen gebaumelt.

LG Gabi
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BeitragMi 09 Sep, 2009 16:43
=D> =D> =D> Das sieht total klasse aus!!
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BeitragMi 09 Sep, 2009 20:06
Mensch gude, wieviele Pflanzen hast Du da beerntet? Sieht ja toll aus! =D>

Meine beiden Großen und die beiden Nachzügler hab ich jetzt auch schon mal um etliche Schoten erleichtert.

Da die mir voll rot zu scharf sind, hab ich mal einen Versucht gemacht, von dem ich echt begeistert bin:
Ich hab sie in verschiedenen Reifestadien abgemacht, mit Gummihandschuhen und einem kleinen spitzen Messer vorn das Grüne abgeschnitten und das Kerngehäuse rausgeholt, so gut es ging.
Dabei muß man echt vorsichtig sein, weil die auch mal gemein rumspritzen. Da darf halt nix ins Auge gehen. :wink:

Danach hab ich sie mit normalem Frischkäse gefüllt und mit Öl übergossen, damit sie sich halten.
Und ich muß sagen, die Mühe hat sich echt gelohnt!! Das ist ´ne Wucht, kann ich nur empfehlen! Der Frischkäse nimmt was von der Schärfe und so sind sie wirklich zum Genießen. :mrgreen:

So in Öl eingelegt und mit Frischkäse gefüllt konnte ich sogar eine ganz Rote essen!
Bilder über Aussaatwettbewerb 2009 Chili Aji White Wax von Mi 09 Sep, 2009 20:06 Uhr
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Die erste Ernte...
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BeitragDo 10 Sep, 2009 11:58
@ Heike:

Es sind vier Pflanzen vom Aussaatwettbewerb. Deine Pflanzen sehen klasse aus =D>

Danke für eure Glückwünsche.

LG Gabi
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